Les questions que les restaurateurs posent sur WaiterPilot

Un serveur IA pour restaurants, conçu par BroadNet.AI. Le client scanne le QR code de sa table, pose ses questions sur votre carte et commande par chat depuis son propre téléphone. Les commandes arrivent sur le tableau du personnel, et votre équipe prépare et sert les plats. Pour aller plus loin : qu’est-ce qu’un serveur IA.

Non. WaiterPilot est un logiciel que le client utilise sur son propre téléphone, après avoir scanné le QR code de la table. Rien ne circule dans votre salle et il n’y a aucun matériel à acheter. Voir qu’est-ce qu’un serveur IA.

Non. Le menu s’ouvre dans le navigateur du téléphone. Pas d’application à installer, pas d’inscription, pas de compte. Voir la commande à table par QR code.

Non. Les clients voient une addition en direct, avec les taxes et les éventuels frais de service ou de pourboire que vous avez fixés ; ils peuvent la partager à parts égales ou n’afficher que leur propre part, puis payent comme aujourd’hui, sur votre terminal ou à votre caisse. Voir appel serveur et addition.

Non. WaiterPilot fonctionne à côté de votre logiciel de caisse (POS), pas à l’intérieur, et votre équipe enregistre la vente dans votre caisse. Voir fonctionne avec votre caisse.

Un menu QR code se contente d’afficher la carte. La commande et le paiement à table d’un logiciel de caisse, c’est un panier où l’on tapote ses plats, intégré à la caisse et le plus souvent avec paiement sur le téléphone. WaiterPilot prend la commande par la conversation, dans la langue du client, sans lien avec la caisse et sans paiement. Voir nos comparatifs.

Il demande les choix qu’un plat exige, comme l’accompagnement ou la cuisson. Quand un client ajoute un plat, il peut lui demander une fois s’il souhaite quelque chose avec, comme le ferait un bon serveur. Nous ne prétendons pas qu’il augmente le montant de l’addition. Voir nos statistiques du secteur de la restauration, avec les études sur le ticket moyen.

Des statistiques sur votre propre restaurant : aujourd’hui comparé au même jour la semaine dernière, les heures de pointe, les plats les plus commandés, ce que les clients ont demandé sans le trouver sur votre carte, les questions restées sans réponse, et la rapidité avec laquelle votre équipe confirme les commandes et répond aux appels. Voir comment ça marche.

Non. WaiterPilot fonctionne en complément de votre carte imprimée. Votre personnel continue de préparer et de servir les plats ; WaiterPilot prend les commandes et les demandes pour que vos serveurs puissent s’occuper des clients.

En quelques secondes. Lors de nos tests du 15 octobre 2026, quatre commandes confirmées sont arrivées sur le tableau du personnel en 0,8 à 2,7 secondes. La première commande d’une table attend ensuite qu’un membre de l’équipe la confirme.

Oui, tant qu’elle est en « Awaiting staff » (en attente du personnel). Une fois qu’elle est confirmée, le client appelle un serveur ; l’équipe peut alors marquer un plat « Out of stock » (en rupture), ce qui le retire de l’addition.

Avec les boutons de son téléphone, ou en le demandant dans le chat. La demande s’affiche sur l’écran salle en quelques secondes, et une demande d’addition précise s’il paiera en espèces ou par carte. Le personnel appuie sur « Ack » (pris en compte). Voir appel serveur et addition.

Elle reste en « Awaiting staff » et change de couleur sur le tableau à 1, 5 et 10 minutes : difficile de la laisser passer. Désignez à chaque service une personne chargée de confirmer les premières commandes.

Oui, les deux. Vous pouvez masquer les prix aux clients, et donner à votre serveur IA un nom et un style maison. Le style ne change que le ton, jamais votre carte ni vos prix.

WaiterPilot fonctionne dans le navigateur : clients et personnel ont donc besoin d’une connexion. En attendant son retour, revenez à la carte imprimée et prenez les commandes comme vous le faites aujourd’hui.

Les clients discutent dans leur propre langue : le chat répond dans la langue dans laquelle ils écrivent. Nous l’avons testé en anglais, en arabe (plusieurs dialectes) et en espagnol, et il répond aussi dans la plupart des autres langues. Pour l’arabe, vous choisissez le dialecte : jordanien, libanais, égyptien, du Golfe, saoudien ou arabe standard moderne. Voir la commande multilingue.

Non. Les boutons de l’écran client sont en anglais ou en arabe. Seul le chat suit la langue du client.

Les tickets affichent les plats et les options sous leur nom de votre carte. Les notes, comme « sans oignons », arrivent sur le ticket telles que la demande a été prise, sans traduction.

Votre personnel. La première commande de chaque table reste en « Awaiting staff » (en attente du personnel) jusqu’à ce que quelqu’un la confirme ; elle passe alors en « In kitchen » (en cuisine). Les commandes suivantes de cette table peuvent partir directement en cuisine. Voir comment ça marche.

Un tableau principal avec chaque ticket classé par statut (« Awaiting staff », « In kitchen », « Served » : servi), un écran cuisine avec les plats, les options et les notes mais sans les prix, et un écran salle pour les appels serveur et les demandes d’addition. Ils tournent sur les téléphones ou tablettes que vous avez déjà. L’équipe peut aussi déplacer un groupe vers une autre table, ajouter un plat pour une table et fermer une table.

Le propriétaire ou le responsable le marque épuisé depuis son téléphone, et WaiterPilot cesse aussitôt de le proposer. Le personnel peut aussi refuser une commande encore en attente de confirmation, ou marquer « Out of stock » (en rupture) un plat déjà en cuisine, ce qui le retire de l’addition du client.

Il donne ce que dit votre carte et demande au client de vérifier auprès de votre personnel. Quand la carte ne dit rien, il invite le client à s’adresser à un membre de l’équipe. Votre équipe a toujours le dernier mot sur les allergies. WaiterPilot ne prévient pas le personnel de lui-même : convenez donc que toute mention d’une allergie fait venir quelqu’un à la table. Voir allergies et régimes alimentaires.

Les 30 premiers jours sont gratuits. Ensuite, WaiterPilot coûte $200 par établissement et par mois, ou $2,000 par établissement et par an, réglés en une fois. Chaque établissement est facturé séparément, et aucune taxe ne s’ajoute. Voir les tarifs.

Non. La commission sur vos commandes est de 0%, toujours.

Aucun engagement. Les restaurants utilisent le service dans le cadre d’un contrat de service distinct ; demandez-le avant de commencer.

Posez à chaque fournisseur les mêmes douze questions de notre check-list de l’acheteur, qui donne aussi les réponses de WaiterPilot, y compris quand elles sont négatives. Nos comparatifs couvrent Toast, Square, MENU TIGER et Ordder.

BroadNet.AI conserve les conversations et les commandes des clients pour faire fonctionner le service. Nous ne vendons jamais les données des clients et ne constituons aucun profil client. Voir confidentialité et données.

Non. Pour commander, les clients ne s’inscrivent pas et ne donnent ni nom, ni numéro de téléphone, ni e-mail. Nous conservons le chat et les commandes de chaque table pour que votre personnel puisse les servir. Tout ce qu’un client écrit dans le chat, par exemple un prénom dans une note, peut parvenir à votre personnel.

Non. WaiterPilot n’encaisse aucun paiement : il n’y a donc aucune étape de carte bancaire. Les clients paient sur votre propre terminal.

Nous n’avons pas encore publié de durée de conservation, ni d’accord de traitement des données, ni de certifications de sécurité. Posez-nous la question : nous vous répondrons pour votre restaurant.

La plupart des restaurants sont opérationnels dans les deux semaines qui suivent le premier appel. Ce temps sert à charger et vérifier votre carte, à préparer les cartes QR et à former le personnel. Voir la check-list de démarrage.

Aucun à acheter. Les clients utilisent leur propre téléphone et votre personnel les téléphones ou tablettes que vous avez déjà.

Le chargement de votre carte (envoyez-la en PDF ou en photos : nous la chargeons et vous la vérifiez avant la mise en service), les cartes QR pour vos tables et la formation du personnel, le tout offert.

Oui. WaiterPilot fonctionne dans tout restaurant avec des tables, y compris les restaurants d’hôtel. Il est conçu pour la commande à table, pas pour le room service : parlez-nous de votre cas.

Oui. Essayez une commande test dans votre navigateur. C’est une simulation : aucune vraie commande n’est passée.

Pas encore publiés. Nous n’en publierons aucun sans l’accord du restaurant, des dates et une méthode. Jugez WaiterPilot sur une commande test, une démo sur votre propre carte et les 30 jours gratuits.