Le domande dei ristoratori su WaiterPilot

Un cameriere AI per ristoranti, realizzato da BroadNet.AI. Il cliente inquadra il QR code del tavolo, fa domande sul menu e ordina in chat dal proprio telefono. Gli ordini arrivano sulla bacheca dello staff, e la sua squadra prepara e serve i piatti. Approfondisca in che cos'è un cameriere AI.

No. WaiterPilot è un software che il cliente usa sul proprio telefono, dopo aver inquadrato il QR code del tavolo. Nessun apparecchio gira per la sala e non c'è hardware da acquistare. Veda che cos'è un cameriere AI.

No. Il menu si apre nel browser del telefono. Non c'è un'app da installare, nessuna registrazione e nessun account. Veda ordinazione al tavolo con QR code.

No. Il cliente vede il conto in tempo reale con imposte ed eventuale servizio o maggiorazione impostati da lei, può dividerlo in parti uguali o vedere solo la propria parte, e poi paga come fa oggi, sul suo terminale o alla sua cassa. Veda chiamata del cameriere e conto.

No. Lavora accanto al suo sistema di cassa (POS), non al suo interno, e lo staff registra la vendita sulla cassa. Veda funziona accanto alla sua cassa.

Un menu QR mostra soltanto il menu. L'ordina e paga di un sistema di cassa è un carrello in cui si tocca per ordinare, dentro la cassa, di solito con pagamento dal telefono. WaiterPilot prende l'ordine in conversazione, nella lingua del cliente, senza collegamento alla cassa e senza pagamenti. Veda i confronti.

Chiede le scelte che un piatto richiede, come il contorno o la cottura. Dopo che il cliente ha aggiunto un piatto, può chiedere una volta se desidera qualcosa da abbinare, come farebbe un buon cameriere. Non sosteniamo che faccia aumentare lo scontrino. Ecco che cosa dicono i dati di settore, anche sull'importo dello scontrino.

Report sul suo ristorante: oggi rispetto allo stesso giorno della settimana scorsa, le ore di punta, i piatti più ordinati, che cosa hanno chiesto i clienti che non è nel menu, le domande a cui non ha saputo rispondere e quanto velocemente la sua squadra conferma gli ordini e risponde alle chiamate. Veda come funziona.

No. Funziona accanto al menu cartaceo. Il suo staff continua a preparare e servire i piatti; WaiterPilot prende ordini e richieste così i camerieri possono occuparsi dei clienti.

Pochi secondi. Nei nostri test del 15 ottobre 2026, quattro ordini confermati sono arrivati sulla bacheca dello staff in un tempo compreso tra 0,8 e 2,7 secondi. Il primo ordine di un tavolo aspetta poi che un membro dello staff lo confermi.

Sì, finché è ancora in "Awaiting staff" (in attesa dello staff). Dopo la conferma dello staff, il cliente chiama un cameriere; lo staff può segnare un piatto come "Out of stock" (esaurito), e il piatto viene tolto dal conto.

Con i pulsanti sul telefono, oppure chiedendolo in chat. La richiesta compare sullo schermo di sala in pochi secondi, e la richiesta del conto indica se si pagherà in contanti o con carta. Lo staff tocca "Ack" (presa visione). Veda chiamata del cameriere e conto.

Resta in Awaiting staff e sulla bacheca cambia colore a 1, 5 e 10 minuti, quindi è difficile non vederlo. Per ogni turno indichi una persona incaricata di confermare i primi ordini.

Sì, a entrambe le cose. Può nascondere i prezzi ai clienti e dare al suo cameriere AI un nome e uno stile della casa. Lo stile cambia solo il tono, mai il menu o i prezzi.

WaiterPilot funziona nel browser, quindi clienti e staff hanno bisogno di una connessione. Finché non torna, si passa al menu cartaceo e si prendono le ordinazioni come oggi.

Il cliente scrive in chat nella propria lingua e WaiterPilot risponde nella lingua in cui scrive. Abbiamo testato inglese, arabo (diversi dialetti) e spagnolo, e risponde anche nella maggior parte delle altre lingue. Per l'arabo è lei a scegliere il dialetto: giordano, libanese, egiziano, del Golfo, saudita o arabo standard moderno. Veda ordinazione multilingue.

No. I pulsanti sono in inglese o in arabo. Solo la chat segue la lingua del cliente.

Le comande mostrano piatti e opzioni con i nomi del suo menu. Le note, come "senza cipolla", finiscono sulla comanda così come è stata presa la richiesta, senza traduzione.

Il suo staff. Il primo ordine di ogni tavolo resta in Awaiting staff finché qualcuno non lo conferma; poi passa a "In kitchen" (in cucina). Gli ordini successivi dallo stesso tavolo possono andare direttamente in cucina. Veda come funziona.

Una bacheca principale con tutte le comande divise per stato (Awaiting staff, In kitchen, "Served", cioè servito), uno schermo della cucina con piatti, opzioni e note ma senza prezzi, e uno schermo di sala per le chiamate del cameriere e le richieste del conto. Funzionano su telefoni o tablet che lei ha già. Lo staff può anche spostare un gruppo di clienti, aggiungere un piatto a un tavolo e chiudere un tavolo.

Il titolare o il responsabile lo segna come esaurito dal telefono e WaiterPilot smette subito di proporlo. Lo staff può anche rifiutare un ordine ancora in attesa di conferma, oppure segnare come Out of stock un piatto già in cucina, che viene così tolto dal conto del cliente.

Riporta quello che dice il suo menu e chiede al cliente di verificare con il personale. Quando il menu non lo dice, invita il cliente a chiedere a un membro dello staff. Sulle allergie l'ultima parola spetta sempre alla sua squadra. WaiterPilot non avvisa lo staff da solo, quindi conviene stabilire che a ogni accenno di allergia una persona vada al tavolo. Veda allergie e richieste alimentari.

I primi 30 giorni sono gratis. Poi costa $200 al mese per locale, oppure $2,000 all'anno per locale con pagamento annuale. Ogni locale si paga a parte e al prezzo non vengono aggiunte imposte. Veda i prezzi.

No. La commissione sui suoi ordini è 0%, sempre.

Nessun contratto. I ristoranti usano il servizio in base a un accordo di servizio separato; lo chieda prima di iniziare.

Faccia a ogni fornitore le stesse dodici domande della nostra checklist per chi acquista, che riporta anche le risposte di WaiterPilot, comprese quelle in cui la risposta è no. Le pagine dei confronti trattano Toast, Square, MENU TIGER e Ordder.

BroadNet.AI conserva le chat e gli ordini dei clienti per far funzionare il servizio. Non vendiamo mai i dati dei clienti e non creiamo profili dei clienti. Veda privacy e dati.

No. Per ordinare il cliente non si registra e non fornisce nome, numero di telefono o email. Conserviamo la chat e gli ordini di ogni tavolo perché il suo staff possa servirlo. Tutto ciò che il cliente scrive in chat, come un nome in una nota, può arrivare al suo staff.

No. Non incassa pagamenti, quindi in WaiterPilot non c'è alcun passaggio con la carta. Il cliente paga sul suo terminale.

Non abbiamo ancora pubblicato un periodo di conservazione, né un accordo sul trattamento dei dati o certificazioni di sicurezza. Ce lo chieda e le risponderemo per il suo ristorante.

La maggior parte dei ristoranti è operativa entro due settimane dalla prima telefonata. Il tempo serve a caricare e controllare il menu, preparare i QR code per i tavoli e formare il personale. Veda la checklist di avvio.

Nessun hardware da acquistare. I clienti usano il proprio telefono e il suo staff usa telefoni o tablet che lei ha già.

Il caricamento del menu (ce lo mandi in PDF o in foto: lo carichiamo noi e lei lo controlla prima di partire), i QR code per i tavoli e la formazione del personale, tutto gratis.

Sì. WaiterPilot funziona in qualsiasi ristorante con tavoli, compresi i ristoranti d'hotel. È pensato per l'ordinazione al tavolo, non per il servizio in camera, quindi ci descriva il suo caso.

Sì. Provi un ordine di esempio nel browser. È una simulazione, quindi non parte nessun ordine reale.

Non ancora pubblicati. Non ne pubblicheremo senza il permesso del ristorante, le date e il metodo. Giudichi WaiterPilot con un ordine di esempio, una demo sul suo menu e i 30 giorni gratis.