8 perguntas
Como escolher um garçom com IA
Como comparar um garçom com IA com pedido pelo PDV, cardápio com QR code e tablets, o que testar no período grátis e quando o WaiterPilot não serve para você.
Respostas revisadas em
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1 Qual o melhor garçom com IA para restaurante pequeno?
Depende do que você mais precisa. Se o cliente tem de pagar pelo celular, uma ferramenta do próprio PDV ou de pagamento na mesa atende melhor; se o preço decide, existem cardápios de pedido por toque mais baratos. O WaiterPilot faz sentido quando os clientes fazem perguntas e pedem no próprio idioma, ao lado do PDV que você já usa, por $200 por unidade por mês. Ainda não há resultados de clientes publicados.
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2 Como comparar plataformas de garçom com IA?
Faça as mesmas perguntas a todos os fornecedores. Que partes usam o idioma do cliente: chat, botões, cardápio ou comandas? O que acontece quando a IA não sabe a resposta? Quem confere o pedido antes da cozinha? Como são tratadas as alergias? Para onde vão os pedidos? Quem recebe o pagamento? O preço é fixo, por pedido, por solicitação ou uma porcentagem das vendas?
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3 Devo comprar pedido por QR code ou um sistema PDV?
Se você ainda não tem caixa, decida como vai receber pagamentos e registrar as vendas: um PDV faz as duas coisas, e muitos já incluem pedido por QR code; uma caixa registradora ou uma maquininha de cartão também funcionam junto com o WaiterPilot. Se você gosta do seu PDV, um pedido por QR code independente como o WaiterPilot fica ao lado dele, sem troca. A contrapartida: o WaiterPilot não tem ligação com o PDV, então a equipe lança cada venda no caixa.
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5 O que o dono deve testar antes de implantar um garçom com IA?
Teste primeiro com o seu cardápio e a sua equipe. Peça pratos difíceis, com escolhas e pedidos especiais, faça perguntas sobre alergias e confira se a resposta encaminha o cliente à equipe, experimente os idiomas dos seus clientes, confirme e recuse pedidos, marque um prato como esgotado, chame o garçom, peça a conta e defina quem lança as vendas no caixa. Os 30 dias grátis do WaiterPilot cobrem tudo isso.
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6 A equipe pode alterar um pedido feito pelo garçom com IA?
Pode. No WaiterPilot, o primeiro pedido de cada mesa espera no painel da equipe até alguém tocar em Confirm (confirmar) ou Reject (recusar). A equipe pode marcar como Out of stock (em falta) um prato que já está na cozinha, o que o tira da conta e mostra um aviso ao cliente. Também pode adicionar um prato, mudar um grupo de mesa e fechar uma mesa.
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7 Para que tipo de restaurante o pedido por IA não serve?
O WaiterPilot não é uma boa escolha onde o cliente precisa pagar pelo celular, onde todo pedido tem de entrar no PDV ou na impressora da cozinha, ou onde os clientes quase nunca têm dúvidas. Casas que vendem a conversa com o garçom podem preferir o pedido presencial. O WaiterPilot não atende serviço de quarto de hotel. Nesses casos, uma ferramenta do próprio PDV ou um cardápio com QR code atende melhor.
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8 Quais as desvantagens de um garçom com IA?
O WaiterPilot tem limites reais. Não tem ligação com PDV nem com impressora, então a equipe redigita as vendas no caixa, e não recebe pagamentos. Os botões da tela do cliente ficam só em inglês ou árabe, e as observações não são traduzidas para a equipe. Alguns clientes preferem pedir a uma pessoa. Ainda não há resultados de clientes publicados, então avalie no seu próprio teste de 30 dias.