Toast vs. Square para restaurantes: lo que pudimos comprobar y cuándo no cambiar

Square publica sus planes para restaurantes en Estados Unidos: Free a $0, Plus a $49 y Premium a $149 por local al mes, más las comisiones de tarjeta, con pedidos por código QR en los dos planes de pago. Toast no publica un precio que pudiéramos leer: sus páginas de precios devolvieron un error a nuestro verificador el 15 y de nuevo el 16 de octubre de 2026, y su centro de ayuda no da ninguna cifra. Los dos venden pedidos por QR en la mesa como parte de su propio POS. Así que la comparación honesta es más acotada de lo que sugieren la mayoría de las páginas de “Toast vs. Square”, y termina con una pregunta que muchos dueños se saltan: ¿de verdad necesitas cambiar de POS? Si tu caja funciona y lo que quieres son pedidos en la mesa, hay formas de añadirlos sin ninguno de los dos.

¿Cómo se comparan Toast y Square?

Respuesta corta: con los datos que publican las dos empresas, se parecen en la forma y se diferencian mucho en cuánto te cuentan de entrada.

Todo lo que sigue sale de las propias páginas de cada empresa, según lo publicado el 15 de octubre de 2026. No hemos usado ninguno de los dos POS.

Fuentes: la descripción general de Mobile Order & Pay, las preguntas frecuentes y el artículo sobre el idioma de los dispositivos de Toast; las páginas de precios para restaurantes y de pedidos de autoservicio de Square.

“No indicado” significa que no lo encontramos en las páginas que leímos, no que la función no exista. Pregunta.

¿Cuánto cuesta Square for Restaurants?

Respuesta corta: $0, $49 o $149 por local al mes en Estados Unidos, más las comisiones de tarjeta, más los complementos y los equipos.

El plan que necesitas depende de lo que quieras. Los pedidos con código QR aparecen en Plus y Premium, no en Free. Una app de pantalla de cocina cuesta $30 al mes por dispositivo en Plus y $20 en Premium, y un quiosco, $99 al mes por dispositivo. Los precios cambian según el país: el artículo de ayuda de Square para Canadá muestra Restaurants Plus con una “$60 subscription fee” (cuota de suscripción de $60) por local al mes, y su página de Irlanda muestra “€69 + VAT per month per location” (69 € más IVA al mes por local).

Las comisiones de tarjeta suelen decidir el costo real. En Plus, los pagos en persona cuestan 2.5% + 15 centavos y los pagos en línea 2.9% + 30 centavos. La página de Square no dice qué tarifa se aplica a los pedidos pagados desde el teléfono en la mesa, así que pregunta. Nuestro artículo sobre cuánto cuestan los pedidos por QR de Square hace las cuentas con detalle.

¿Cuánto cuesta Toast?

Respuesta corta: no lo sabemos, porque Toast no publicaba un precio que pudiéramos leer.

Las páginas de producto y de precios de Toast devolvieron un error HTTP 403 a nuestro verificador el 15 de octubre de 2026, y de nuevo el 16 de octubre de 2026. Sus artículos de ayuda describen Mobile Order & Pay con detalle, pero no dan precio. Hay blogs de terceros que citan cifras, pero no coinciden entre sí y no pudimos confirmarlas, así que no las repetimos. Pídele a Toast un presupuesto por escrito que cubra el software, los equipos, el procesamiento de tarjetas, Mobile Order & Pay y las pantallas de cocina, y la duración de cualquier contrato.

¿Cuál es mejor para un restaurante pequeño?

Respuesta corta: aquel cuyo presupuesto por escrito, para tu configuración, entiendas mejor. Así se llega ahí.

Una guía de decisión, en orden:

1. ¿Quieres empezar sin una llamada con ventas? Square te deja empezar con el plan Free y probar Plus o Premium durante 30 días, según lo publicado. No pudimos leer los precios de Toast, así que cuenta con tener que pedir un presupuesto.
2. ¿Los clientes pagarán en la mesa desde su teléfono? Los dos lo hacen. Compara por escrito las comisiones de tarjeta para tu mezcla de ventas.
3. ¿Dependes de las impresoras? Los dos envían los pedidos a impresoras o pantallas de cocina. Comprueba que tus impresoras actuales son compatibles antes de comprar otras nuevas.
4. ¿Muchos de tus clientes leen tu menú en otro idioma? Ninguno de los dos describe pedidos en el idioma del cliente en las páginas que leímos. Pregúntaselo a los dos.
5. ¿Tu internet es poco fiable? Toast dice que Mobile Order & Pay no puede tomar pedidos ni cobrar durante una caída. Hazle a Square la misma pregunta.
6. ¿Cuánto dura el contrato y cuánto cuesta salir? Consigue las dos respuestas por escrito. Nuestra lista para comprar un sistema de QR para restaurantes recoge el resto.

Si de todos modos vas a elegir un POS nuevo, pide los dos presupuestos para la misma configuración y compara el costo total a dos años: software, equipos, comisiones de tarjeta y complementos.

¿Qué deberías preguntar antes de firmar con cualquiera de los dos?

Respuesta corta: las preguntas cuyas respuestas no están en las páginas públicas.

Usa la misma lista para los dos y consigue las respuestas por escrito:

Hazle también a Square las preguntas sobre equipos, caídas y datos. La página de precios de un proveedor responde bien a la primera pregunta y rara vez a las demás.

¿Cuándo no necesitas cambiar de POS?

Respuesta corta: cuando tu caja funciona y lo que de verdad quieres son pedidos en la mesa.

Cambiar de POS significa equipos nuevos, volver a montar el menú, informes nuevos y volver a formar a todos los turnos. Es mucho cambio para una sola función. Si el objetivo son los pedidos en la mesa, hay caminos menos traumáticos:

WaiterPilot es una de las herramientas del segundo camino, y es distinta en una cosa: el cliente pide por chat con sus propias palabras. Escanea el código QR de su mesa, el menú se abre en el navegador del teléfono sin aplicación, y hace preguntas y pide en su propio idioma; las respuestas salen de tu menú. Se ha probado en inglés, árabe y español, y los botones de la pantalla están en inglés o en árabe. El primer pedido de cada mesa espera a que el personal lo confirme.

Lo que no hace, comparado con Toast o Square: no cobra pagos y no tiene conexión con el POS ni con la impresora. El cliente ve una cuenta en tiempo real y le paga a tu personal en tu terminal de Toast o de Square, y el personal registra cada pedido del teléfono en el POS.

Un ejemplo práctico: Casa Olivo con Square

Casa Olivo es un restaurante ficticio (un ejemplo, no un cliente). Los precios son los publicados el 15 de octubre de 2026, sin comisiones de tarjeta.

Casa Olivo tiene un local en el plan Free de Square y quiere que sus clientes pidan desde la mesa.

Para un restaurante que ya usa Square, los pedidos por QR del propio Square son más baratos, no exigen volver a teclear y permiten que el cliente pague desde su teléfono. WaiterPilot cuesta más y añade volver a teclear. La razón para elegirlo de todos modos es la conversación: clientes que hacen preguntas antes de pedir, o que no leen el idioma de tu menú. Si ese no es tu problema, elige el módulo de Square.

Qué hacer ahora

Escribe el único problema que quieres resolver. Si es “nuestra caja es vieja”, pide presupuestos por escrito a Toast y a Square para la misma configuración. Si es “los clientes esperan para pedir”, comprueba primero si tu POS actual vende pedidos por QR. Si es “los clientes no pueden leer nuestro menú o preguntan sin parar”, compara herramientas basadas en chat. Nuestras comparativas con Toast y con Square enfrentan a WaiterPilot con cada uno, y nuestra guía de alternativas a Toast Mobile Order & Pay explica con detalle las herramientas del segundo camino. WaiterPilot cuesta $200 al mes por local, con la puesta en marcha gratis, 0% de comisión y sin contrato; consulta los precios.