¿Cómo puede un restaurante turístico atender a clientes que no leen el menú?
Dejando que pregunten por él en su propio idioma. Con WaiterPilot, un turista escanea el código QR de la mesa, pregunta qué es un plato, qué pica o con qué viene, y recibe respuestas de tu menú en el idioma en que escribió. Confirma el pedido en su teléfono y tu personal revisa el primer pedido antes de que la cocina cocine. Los nombres de tus platos, tus precios y tu menú impreso se quedan como están.
Actualizado
¿Qué sale mal hoy en una mesa de turistas?
Sobre todo, el tiempo y las suposiciones: los clientes no pueden leer los platos, los meseros no pueden explicarlos en todos los idiomas y la mesa espera.
- El menú está en un idioma que la mesa no lee. Los clientes señalan una foto, piden el único plato que reconocen o esperan al único mesero que habla algo de inglés.
- Cada plato necesita una explicación. "¿Qué es? ¿Pica? ¿Lleva cerdo? ¿Con qué viene?", preguntado mesa tras mesa, en plena hora punta.
- Se escapan opciones. Nunca se pregunta el acompañamiento, el punto de cocción o el tamaño, así que el plato que llega no es el que el cliente esperaba.
- Las alergias se pierden en la traducción. Un cliente intenta explicar una alergia con gestos o con una app de traducción, en una mesa ruidosa.
- La cuenta es un rompecabezas. Los visitantes no conocen tu cargo por servicio ni las costumbres de propina, el grupo quiere dividir y nadie encuentra a un mesero para pedir la cuenta.
¿Cómo resuelve WaiterPilot cada una de esas situaciones?
El chat se encarga de explicar; tu personal se queda con las decisiones. Cada línea es lo que el producto hace hoy, con su límite.
| Situación | Qué hace WaiterPilot | El límite |
|---|---|---|
| Los clientes no pueden leer el menú | El chat responde las preguntas sobre tus platos en el idioma en que escribe el cliente, a partir de tu menú. Probado en inglés, árabe (varios dialectos) y español; también responde en la mayoría de los demás idiomas | Los botones de la pantalla del cliente están solo en inglés o en árabe |
| Nombres de platos en el idioma local | Los nombres de los platos quedan como están escritos en tu menú; el chat los explica con tus descripciones, y el nombre de un plato en el chat abre su foto | Las explicaciones solo son tan buenas como tus descripciones y tus fotos |
| Opciones que se escapan | Si un plato necesita un acompañamiento, un punto de cocción u otra opción, el chat la pregunta, y el pedido no se puede confirmar hasta que se elige | Solo se preguntan las opciones que configures en el menú |
| Preguntas sobre alergias | Da lo que dice el menú, en el idioma del cliente, y le pide que lo confirme con el personal | El personal no recibe un aviso automático; una persona tiene que ir a la mesa |
| Peticiones especiales | "Sin cebolla" va a la comanda como una nota | Las notas no se traducen; una petición hecha en otro idioma puede llegar a la cocina en ese idioma |
| Visitantes que hablan árabe | Responde en el árabe que elijas para tu restaurante: jordano, libanés, egipcio, del Golfo (emiratí), saudí o árabe estándar moderno | Un visitante del Golfo recibe el dialecto que elegiste, no necesariamente el suyo |
| Conseguir un mesero | El cliente llama al mesero o pide la cuenta desde su teléfono; aparece en la pantalla de sala en cuestión de segundos, indicando efectivo o tarjeta | Alguien tiene que estar pendiente de la pantalla de sala |
| Cuentas y costumbres de propina | La cuenta en tiempo real muestra los impuestos y el cargo por servicio que definas, y el grupo puede dividirla en partes iguales o ver lo de cada persona | WaiterPilot no procesa pagos; el cliente paga a tu personal como siempre |
¿Cómo es la pregunta de un visitante?
Un visitante en un restaurante español escribe en inglés sobre un plato de un menú en español. El plato conserva su nombre del menú; el chat lo explica con la descripción del menú. La conversación se muestra en inglés, el idioma que eligió el visitante.
What is pulpo a la gallega? Is it spicy?
Pulpo a la gallega is octopus with boiled potatoes, olive oil, salt and paprika, as the menu describes it. The menu doesn't describe it as spicy. Would you like one?
Yes, one please, and two glasses of water.
One pulpo a la gallega and two waters. Tap Confirm to send it to the staff.
1 × Pulpo a la gallega
2 × Agua
¿Qué conviene preparar antes de la temporada?
Un menú listo para turistas y una rutina del personal para lo que el chat devuelve a las personas.
- Describe cada plato con palabras sencillas. Los ingredientes principales, cómo se cocina, si pica, con qué viene. El chat traduce lo que quieres decir, así que dale algo que traducir.
- Indica los alérgenos y las dietas. Escribe en las descripciones los alérgenos, el cerdo, el alcohol y si es vegetariano, cuando corresponda. Consulta alergias y preguntas sobre dietas.
- Añade fotos de los platos. Una foto responde "¿qué es?" en cualquier idioma.
- Pon tu cargo por servicio en la cuenta. Si cobras un cargo por servicio, configúralo para que los visitantes lo vean en la cuenta en tiempo real antes de pagar, en lugar de adivinar la propina.
- Decide quién lee las notas en otros idiomas. Ten una app de traducción en un teléfono del personal en el pase, y revisa las notas al confirmar el primer pedido de cada mesa.
- Conserva el menú impreso. Algunos visitantes no escanean, no tienen roaming de datos o se quedaron sin batería. El menú impreso y un mesero siguen funcionando.
- Vigila el reparto de idiomas y las preguntas sin respuesta. Los informes del dueño separan los chats en árabe y otros idiomas y enumeran las preguntas que el chat no pudo responder, para que sepas qué añadir. Lleva una cuenta en el equipo si necesitas saber qué otros idiomas usan los clientes.
¿Quién debería elegir otra cosa?
Si tus turistas necesitan sobre todo un menú traducido para leer, o quieren pagar en su teléfono, otras herramientas encajan mejor.
- Necesitas cada palabra de la pantalla del cliente en, por ejemplo, japonés o coreano. Busca una herramienta de menú que traduzca toda la interfaz. Nuestros botones están en inglés o en árabe.
- Los clientes quieren pagar en su teléfono. WaiterPilot no procesa pagos. Las herramientas de pedido y pago y las de pago en mesa sí.
- Los pedidos tienen que entrar en tu POS o en la impresora de cocina. WaiterPilot no tiene conexión con el POS ni con la impresora; el personal registra las ventas en tu caja. Consulta funciona con tu POS.
- Atiendes sobre todo a grupos organizados con menú cerrado. Hay poco que preguntar o pedir; un menú cerrado impreso en el idioma del grupo cumple su función.
Preguntas de restaurantes turísticos
¿Qué idiomas pueden usar los turistas?
El cliente chatea en su propio idioma. Lo hemos probado en inglés, árabe (varios dialectos) y español, y también responde en la mayoría de los demás idiomas. Si tus visitantes usan a menudo otro idioma, pruébalo con nosotros durante tu demo.
¿Tengo que traducir antes mi menú?
No. El chat responde a partir de tu menú tal como está, en el idioma del cliente. Unas descripciones claras mejoran las respuestas en todos los idiomas.
¿Los turistas tienen que descargar una app o registrarse?
No. El código QR abre tu menú en el navegador del teléfono, sin app y sin registro. Sí necesitan conexión de datos o tu wifi.
¿La cocina recibirá pedidos en chino o en alemán?
No. Las comandas muestran los nombres de los platos y de las opciones como están en tu menú. Solo las notas aparecen tal como se tomó la petición, sin traducir.
¿Un grupo puede dividir la cuenta?
Sí. Cada teléfono de la mesa ve la cuenta en tiempo real y puede dividirla en partes iguales o ver solo su parte. El pago se hace con tu personal.
¿Sustituye al menú impreso o a nuestros meseros?
No. Funciona junto a tu menú impreso, y tus meseros siguen sirviendo, atendiendo las alergias y cobrando.
¿Cuánto cuesta?
Después de 30 días gratis, $200 al mes por local, con puesta en marcha gratis, 0% de comisión y sin contrato. Consulta los precios.
¿Qué leer después?
- Pedidos en varios idiomasEl mismo pedido en inglés, español y árabe.
- Cómo atender a turistas que no hablan tu idiomaUna lista de 12 puntos para cualquier restaurante.
- Alergias y preguntas sobre dietasLo que responde el chat y lo que decide el personal.
- Restaurantes de hotelHuéspedes internacionales, sin servicio a la habitación.
- Del escaneo al plato servidoEl flujo de pedidos con el que trabaja tu personal.