¿Puede un restaurante de hotel usar un mesero con IA?
Sí, en las mesas del restaurante. WaiterPilot funciona en cualquier restaurante con mesas, incluidos los de hotel: el huésped escanea el código QR de la mesa, pregunta por el menú en su propio idioma y pide por chat, y tu personal confirma y sirve. No es un sistema de servicio a la habitación, no se conecta a tu POS ni a los sistemas del hotel y no procesa pagos, así que cargar una comida a la habitación sigue siendo cosa de tu equipo.
Actualizado
¿Qué tiene de distinto un restaurante de hotel?
Huéspedes de muchos países a la vez, personal que rota entre los puntos de venta y una facturación que pasa por el hotel.
- Muchos idiomas en un mismo turno. Un viajero de negocios, una familia de vacaciones y un grupo turístico pueden compartir el comedor, y cada uno lee el menú en su segundo o tercer idioma.
- Preguntas sobre cada plato. Los huéspedes hacen varias comidas en el mismo restaurante y preguntan qué hay de nuevo, qué es ligero, qué es vegetariano, qué lleva la salsa.
- Las necesidades dietéticas viajan con el huésped. Las alergias y las dietas se le explican a un mesero distinto en cada comida.
- El personal se mueve entre puntos de venta. Meseros nuevos en este menú, o en los idiomas de los huéspedes, cubren los turnos con más trabajo.
- La cuenta va a la habitación o a la caja. Algunos huéspedes cargan a la habitación, otros pagan con tarjeta, otros tienen un régimen de comidas.
¿Qué hace WaiterPilot en un restaurante de hotel?
Se encarga de las preguntas y de los pedidos en la mesa; tu equipo se queda con el servicio, las decisiones sobre alergias y la facturación.
| En el restaurante | Qué hace WaiterPilot | El límite |
|---|---|---|
| Huéspedes internacionales | Responde en el idioma en que escribe el huésped, a partir de tu menú. Probado en inglés, árabe (varios dialectos) y español; también responde en la mayoría de los demás idiomas | Los botones de la pantalla del cliente están solo en inglés o en árabe |
| Huéspedes que hablan árabe | Responde en el árabe que elijas: jordano, libanés, egipcio, del Golfo (emiratí), saudí o árabe estándar moderno | El huésped recibe el dialecto que elegiste, no necesariamente el suyo |
| Preguntas sobre los platos | Responde a partir de tu menú; cuando el menú no lo dice, le indica al huésped que pregunte al personal | Solo es tan completo como tu menú |
| Alergias y dietas | Da lo que dice el menú y le pide al huésped que lo confirme con el personal | El personal no recibe un aviso automático; el personal tiene la última palabra |
| Pedidos | El huésped confirma en su teléfono; el personal confirma el primer pedido de cada mesa; la cocina ve los platos, las opciones y las notas, sin precios | Las notas no se traducen para la cocina |
| Llamar al personal | El huésped llama al mesero o pide la cuenta desde su teléfono, indicando efectivo o tarjeta | Alguien tiene que estar pendiente de la pantalla de sala |
| Valet | Un aviso opcional de valet, con su propia pantalla para el personal, para los restaurantes que tienen servicio de valet | Se activa por restaurante |
| La cuenta | Una cuenta en tiempo real en cada teléfono de la mesa, con los impuestos y el cargo por servicio que definas, dividida en partes iguales o según lo de cada uno | Sin cobro, sin cargo a la habitación, sin conexión con tu POS ni con los sistemas del hotel |
| Servicio a la habitación | No disponible | WaiterPilot está hecho para pedir en una mesa |
¿Cómo debe configurarlo un restaurante de hotel?
Trátalo como cualquier restaurante y añade los pasos que necesitan la facturación del hotel y los idiomas de los huéspedes.
- Escribe descripciones pensadas para viajeros. Ingredientes claros, forma de cocción, picante, alérgenos, cerdo y alcohol cuando corresponda, y fotos. El chat responde a partir de ellas en el idioma del huésped.
- Decide cómo funcionan los cargos a la habitación. Cuando un huésped pide la cuenta, el mesero lleva el comprobante de cargo a la habitación o la terminal de tarjetas y registra el cargo en tu sistema como de costumbre.
- Pon las pantallas donde está tu equipo. El panel principal con el responsable del restaurante, la pantalla de cocina en el pase y la pantalla de sala con los meseros, en los teléfonos o tabletas que ya tienes.
- Explica la regla de las alergias al personal que rota. Cualquier mención de una alergia significa que una persona va a la mesa. Consulta alergias y preguntas sobre dietas.
- Conserva los menús impresos y la opción de pedir a un mesero. Para los huéspedes sin roaming de datos, o que prefieren pedirle a una persona.
- Pregunta cómo se cuentan los puntos de venta. El precio es por local. Si el hotel tiene varios restaurantes o bares, pregúntanos cómo se cuentan antes de empezar.
¿Quién debería elegir otra cosa?
Los hoteles cuya necesidad principal es el servicio a la habitación, el cargo automático a la habitación o el pago en el teléfono del huésped.
- La prioridad es el servicio a la habitación. WaiterPilot no hace servicio a la habitación. Busca una herramienta hecha para los pedidos desde la habitación.
- Cada comida tiene que cargarse automáticamente en la cuenta del huésped. WaiterPilot no tiene conexión con el POS ni con los sistemas del hotel. Eso lo hace un POS del punto de venta conectado a tu sistema hotelero.
- El huésped tiene que pagar en su teléfono. WaiterPilot no procesa pagos.
- Servicio solo de bufé. Si los huéspedes se sirven solos y piden poco en la mesa, un chat de pedidos tiene poco que hacer.
Preguntas de restaurantes de hotel
¿WaiterPilot hace servicio a la habitación?
No. Está hecho para huéspedes sentados a las mesas del restaurante.
¿El huésped puede cargar la comida a su habitación?
No a través de WaiterPilot. No procesa pagos ni se conecta a tu POS ni a los sistemas del hotel. Tu personal registra el cargo como lo hace hoy.
¿Qué idiomas pueden usar los huéspedes?
El huésped chatea en su propio idioma. Lo hemos probado en inglés, árabe (varios dialectos) y español, y también responde en la mayoría de los demás idiomas. Los botones están en inglés o en árabe.
¿El huésped tiene que dar su número de habitación o su nombre?
No. El huésped no se registra ni da su nombre, teléfono o correo para pedir. Cualquier dato que pida añadir como nota, como un número de habitación, puede llegar a tu personal en la comanda.
¿Necesita equipos?
No. Los huéspedes usan su propio teléfono; el personal usa los teléfonos o tabletas que ya tienes.
¿Cuánto cuesta?
Después de 30 días gratis, $200 al mes por local, con puesta en marcha gratis, 0% de comisión y sin contrato. Pregúntanos cómo se cuentan varios puntos de venta en un mismo hotel. Consulta los precios.
¿Qué leer después?
- Pedidos en varios idiomasQué está y qué no está en el idioma del huésped.
- Restaurantes turísticosCómo atender a clientes que no leen tu menú.
- Alergias y preguntas sobre dietasLo que responde el chat y lo que decide el personal.
- Funciona con tu POSAdónde van la venta y el pago.
- Privacidad y datosQué pasa con los datos de los huéspedes.