Wie bedient ein Touristenlokal Gäste, die die Speisekarte nicht lesen können?
Lassen Sie sie in ihrer eigenen Sprache danach fragen. Mit WaiterPilot scannt ein Tourist den QR-Code auf dem Tisch, fragt, was ein Gericht ist, was scharf ist oder was dazugehört, und bekommt Antworten aus Ihrer Speisekarte in der Sprache, in der er geschrieben hat. Er bestätigt die Bestellung auf seinem Handy, und Ihr Personal prüft die erste Bestellung, bevor die Küche kocht. Ihre Gerichtnamen, Preise und Ihre gedruckte Speisekarte bleiben, wie sie sind.
Aktualisiert
Was läuft an einem Touristentisch heute schief?
Vor allem Zeit und Rätselraten: Gäste können die Gerichte nicht lesen, Servicekräfte können sie nicht in jeder Sprache erklären, und der Tisch wartet.
- Die Karte ist in einer Sprache, die der Tisch nicht liest. Gäste zeigen auf ein Foto, bestellen das eine Gericht, das sie kennen, oder warten auf die eine Servicekraft, die etwas Englisch spricht.
- Jedes Gericht muss erklärt werden. „Was ist das? Ist das scharf? Ist da Schwein drin? Was ist dabei?“, gefragt an einem Tisch nach dem anderen, mitten in der Stoßzeit.
- Optionen gehen unter. Nach Beilage, Garstufe oder Größe wird nie gefragt; der Teller, der kommt, ist nicht das, was der Gast erwartet hat.
- Allergien gehen in der Übersetzung verloren. Ein Gast versucht, an einem lauten Tisch eine Allergie mit Gesten oder einer Übersetzungs-App zu erklären.
- Die Rechnung ist ein Rätsel. Besucher kennen Ihren Servicezuschlag oder die Trinkgeldgepflogenheiten nicht, die Gruppe will teilen, und niemand findet eine Servicekraft, um nach der Rechnung zu fragen.
Wie geht WaiterPilot mit jedem dieser Punkte um?
Der Chat übernimmt das Erklären; die Entscheidungen bleiben bei Ihrem Personal. Jede Zeile unten beschreibt, was das Produkt heute tut, mit seiner Grenze.
| Situation | Was WaiterPilot macht | Die Grenze |
|---|---|---|
| Gäste können die Karte nicht lesen | Der Chat beantwortet Fragen zu Ihren Gerichten in der Sprache, in der der Gast schreibt, aus Ihrer Speisekarte. Getestet auf Englisch, Arabisch (mehrere Dialekte) und Spanisch; er antwortet auch in den meisten anderen Sprachen | Die Schaltflächen auf dem Gästebildschirm gibt es nur auf Englisch oder Arabisch |
| Gerichtnamen in der Landessprache | Gerichtnamen bleiben so, wie sie auf Ihrer Karte stehen; der Chat erklärt sie mit Ihren Beschreibungen, und ein Gerichtname im Chat öffnet das Foto dazu | Die Erklärungen sind nur so gut wie Ihre Beschreibungen und Fotos |
| Vergessene Optionen | Braucht ein Gericht eine Beilage, eine Garstufe oder eine andere Option, fragt der Chat danach, und die Bestellung lässt sich erst bestätigen, wenn sie gewählt ist | Gefragt wird nur nach Optionen, die Sie in der Karte angelegt haben |
| Fragen zu Allergien | Gibt in der Sprache des Gastes wieder, was die Karte sagt, und bittet den Gast, es mit dem Personal zu klären | Das Personal wird nicht automatisch alarmiert; ein Mensch muss an den Tisch gehen |
| Sonderwünsche | „Ohne Zwiebeln“ kommt als Notiz auf den Bon | Notizen werden nicht übersetzt; ein Wunsch in einer anderen Sprache kann in dieser Sprache in der Küche ankommen |
| Arabischsprachige Besucher | Antwortet in dem Arabisch, das Sie für Ihr Restaurant wählen: Jordanisch, Libanesisch, Ägyptisch, Golf-Arabisch (Emirate), Saudisch oder Hocharabisch | Ein Besucher aus der Golfregion liest Ihren gewählten Dialekt, nicht unbedingt seinen eigenen |
| Eine Servicekraft holen | Gäste rufen vom Handy aus einen Kellner oder bitten um die Rechnung; das erscheint innerhalb von Sekunden auf dem Service-Bildschirm, mit bar oder Karte | Jemand muss den Service-Bildschirm im Blick haben |
| Rechnungen und Trinkgeldgepflogenheiten | Die Live-Rechnung zeigt Steuer und den Servicezuschlag, den Sie festlegen, und die Gruppe kann sie gleichmäßig teilen oder den Anteil jeder Person sehen | Keine Zahlung in WaiterPilot; Gäste zahlen wie gewohnt bei Ihrem Personal |
Wie sieht die Frage eines Besuchers aus?
Ein Besucher in einem spanischen Restaurant schreibt auf Englisch über ein Gericht auf einer spanischsprachigen Karte. Das Gericht behält seinen Namen von der Karte; der Chat erklärt es aus der Beschreibung auf der Karte. Das Beispiel bleibt bewusst auf Englisch.
What is pulpo a la gallega? Is it spicy?
Pulpo a la gallega is octopus with boiled potatoes, olive oil, salt and paprika, as the menu describes it. The menu doesn't describe it as spicy. Would you like one?
Yes, one please, and two glasses of water.
One pulpo a la gallega and two waters. Tap Confirm to send it to the staff.
1 × Pulpo a la gallega
2 × Agua
Was sollten Sie vor der Saison vorbereiten?
Eine Speisekarte, die für Touristen bereit ist, und eine Routine im Team für das, was der Chat an Menschen zurückgibt.
- Beschreiben Sie jedes Gericht in einfachen Worten. Hauptzutaten, Zubereitung, ob es scharf ist, was dazugehört. Der Chat überträgt Ihre Aussage; geben Sie ihm also etwas, das er übertragen kann.
- Nennen Sie Allergene und Ernährungsweisen. Schreiben Sie Allergene, Schweinefleisch, Alkohol und vegetarisch in die Beschreibungen, wo es zutrifft. Mehr unter Allergien und Ernährungsfragen.
- Fügen Sie Fotos der Gerichte hinzu. Ein Foto beantwortet „Was ist das?“ in jeder Sprache.
- Legen Sie Ihren Servicezuschlag auf der Rechnung fest. Wenn Sie einen Servicezuschlag berechnen, legen Sie ihn so fest, dass Besucher ihn vor dem Bezahlen auf der Live-Rechnung sehen, statt beim Trinkgeld zu raten.
- Legen Sie fest, wer fremdsprachige Notizen liest. Laden Sie eine Übersetzungs-App auf ein Personalhandy am Pass, und prüfen Sie Notizen beim Bestätigen der ersten Bestellung jedes Tisches.
- Behalten Sie die gedruckte Speisekarte. Manche Besucher scannen nicht, haben kein Roaming oder einen leeren Akku. Die gedruckte Karte und eine Servicekraft funktionieren weiterhin.
- Behalten Sie die Sprachverteilung und die unbeantworteten Fragen im Blick. Die Inhaberberichte teilen Chats in Arabisch und andere Sprachen auf und listen die Fragen, die der Chat nicht beantworten konnte, damit Sie wissen, was Sie als Nächstes ergänzen. Führen Sie im Team eine Strichliste, wenn Sie wissen müssen, welche anderen Sprachen Gäste nutzen.
Wer sollte etwas anderes wählen?
Wenn Ihre Touristen vor allem eine übersetzte Speisekarte zum Lesen brauchen oder auf dem Handy bezahlen wollen, passen andere Lösungen besser.
- Sie brauchen jedes Wort auf dem Gästebildschirm etwa auf Japanisch oder Koreanisch. Suchen Sie eine Speisekarten-Lösung, die die ganze Oberfläche übersetzt. Unsere Schaltflächen sind auf Englisch oder Arabisch.
- Gäste wollen auf dem Handy bezahlen. WaiterPilot nimmt keine Zahlungen an. Order-and-Pay- und Pay-at-Table-Lösungen tun das.
- Bestellungen müssen in Ihr Kassensystem oder an Ihren Küchendrucker gehen. WaiterPilot hat keine Anbindung an Kasse oder Drucker; das Personal bucht Umsätze in Ihre Kasse. Mehr unter Läuft neben Ihrer Kasse.
- Sie bedienen vor allem vorgebuchte Reisegruppen mit festen Menüs. Da gibt es wenig zu fragen oder zu bestellen; ein gedrucktes Menü in der Sprache der Gruppe erfüllt den Zweck.
Fragen von Restaurants mit vielen Touristen
In welchen Sprachen können Touristen bestellen?
Gäste chatten in ihrer eigenen Sprache. Getestet haben wir Englisch, Arabisch (mehrere Dialekte) und Spanisch, und der Chat antwortet auch in den meisten anderen Sprachen. Wenn Ihre Besucher oft eine andere Sprache nutzen, probieren Sie sie mit uns während Ihrer Demo aus.
Muss ich meine Speisekarte erst übersetzen?
Nein. Der Chat antwortet aus Ihrer Speisekarte, so wie sie ist, in der Sprache des Gastes. Klare Beschreibungen machen die Antworten in jeder Sprache besser.
Müssen Touristen eine App herunterladen oder sich registrieren?
Nein. Der QR-Code öffnet Ihre Speisekarte im Browser des Handys, ohne App und ohne Registrierung. Sie brauchen allerdings mobile Daten oder Ihr WLAN.
Bekommt die Küche Bestellungen auf Chinesisch oder Englisch?
Nein. Die Bons zeigen Gerichte und Optionen so, wie sie auf Ihrer Karte stehen. Nur Notizen erscheinen so, wie der Wunsch aufgenommen wurde, nicht übersetzt.
Kann eine Gruppe die Rechnung teilen?
Ja. Jedes Handy am Tisch sieht die Live-Rechnung und kann sie gleichmäßig teilen oder nur den eigenen Anteil zeigen. Bezahlt wird bei Ihrem Personal.
Ersetzt es die gedruckte Speisekarte oder unsere Servicekräfte?
Nein. Es läuft neben Ihrer gedruckten Speisekarte, und Ihre Servicekräfte servieren weiterhin, kümmern sich um Allergien und kassieren.
Was kostet es?
Nach 30 Tagen kostenlos $200 pro Standort und Monat, mit kostenloser Einrichtung, 0% Provision und ohne Vertragsbindung. Mehr unter Preise.
Was sollten Sie als Nächstes lesen?
- Mehrsprachige BestellungDieselbe Bestellung auf Englisch, Spanisch und Arabisch.
- Touristen bedienen, die Ihre Sprache nicht sprechenEine Checkliste mit 12 Punkten für jedes Restaurant.
- Allergien und ErnährungsfragenWas der Chat beantwortet und was das Personal entscheidet.
- HotelrestaurantsInternationale Gäste, ohne Zimmerservice.
- Vom Scan bis zum ServierenDer Bestellablauf, mit dem Ihr Personal arbeitet.