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Was sollten Sie fragen, bevor Sie QR- oder KI-Bestellung am Tisch kaufen?

Stellen Sie jedem Anbieter schriftlich dieselben zwölf Fragen und testen Sie die Antworten mit Ihrer eigenen Speisekarte, bevor Sie zahlen. Die Fragen, die die meisten Käufe entscheiden: wohin Bestellungen gehen (Kasse, Drucker, Personalbildschirm), wer kassiert, welche Teile wirklich in der Sprache des Gastes sind, wie mit Allergiefragen umgegangen wird, was Sie in einem vollen Monat zahlen und was Sie unterschreiben. Unten steht zu jeder Frage, warum sie wichtig ist, und die eigene Antwort von WaiterPilot, auch dort, wo sie Nein lautet.

Aktualisiert

Wie nutzen Sie diese Checkliste?

Markieren Sie zuerst Ihre Muss-Kriterien, schicken Sie die Fragen an zwei oder drei Anbieter und beurteilen Sie sie nach schriftlichen, datierten Antworten und einer Testphase, nicht nach einem Verkaufsgespräch.

Schritt 1: die zwölf Bereiche sortieren. Markieren Sie für Ihr Restaurant jeden Bereich als Muss, Kann oder nicht nötig. Ein Touristenbistro und ein Hotelrestaurant markieren unterschiedlich; ein Muss-Kriterium, das der Anbieter nicht erfüllt, beendet die Prüfung früh.

Schritt 2: schriftlich fragen. Kopieren Sie die Fragen aus der Spalte „Fragen an den Anbieter“ in eine E-Mail. Antworten wie „Ja, das unterstützen wir“ ohne Angabe, wie, sind ein Grund, nachzufragen.

Schritt 3: mit Ihrer eigenen Speisekarte testen. Nutzen Sie die Testszenarien weiter unten auf dieser Seite, mit Ihrem Personal, vor jeder Zahlung und jedem Vertrag.

Diese Checkliste stammt vom WaiterPilot-Team; wir sind also einer der Anbieter, an die Sie sie schicken würden. Wir haben die Fragen neutral gehalten und unsere eigenen Antworten mit Stand 15. Oktober 2026 gegeben, auch die, die uns ausschließen können. Wo eine andere Art von Lösung besser passt, sagen es die Vergleichsseiten.

Service und Küche: Was sollten Sie fragen?

Vier Fragen entscheiden, ob die Lösung zu Ihrem Service passt: wer eine Bestellung prüft, wohin sie geht, wer das Geld nimmt und was Sie kaufen müssen.

Fragen 1 bis 4. Antworten von WaiterPilot, Stand 15. Oktober 2026.
BereichFragen an den AnbieterWarum es wichtig istAntwort von WaiterPilot
1. Bestellablauf und Kontrolle durch das PersonalSieht ein Mensch eine Bestellung, bevor die Küche loslegt? Kann das Personal eine Bestellung ablehnen oder ein Gericht als nicht vorrätig markieren? Kann der Gast stornieren?Bei der ersten Prüfung fängt das Personal einen falschen Tisch, eine doppelte Bestellung oder einen Scherz ab, bevor gekocht wird.Ja. Die erste Bestellung an jedem Tisch wartet als „Awaiting staff“ (wartet auf das Personal), bis das Personal auf „Confirm“ oder „Reject“ tippt; weitere Bestellungen von diesem Tisch gehen direkt in die Küche, bis das Personal den Tisch schließt. Das Personal kann ein Gericht als „Out of stock“ markieren (es verschwindet von der Rechnung), und ein Gast kann stornieren, solange die Bestellung auf „Awaiting staff“ steht. In unseren Tests am 15. Okt. 2026 erreichten vier bestätigte Bestellungen das Bestell-Board in 0,8 bis 2,7 Sekunden.
2. Kassensystem und KüchendruckerMit welchem Kassensystem sind Sie heute verbunden, mit Namen, live und nicht auf einer Roadmap? Werden Bestellungen in der Küche gedruckt?Ohne Anbindung tippt jemand jeden Umsatz erneut in die Kasse. „Kommt bald“ ist keine Schnittstelle.Nein. WaiterPilot hat keine Anbindung an Kasse oder Drucker. Bestellungen erscheinen auf seinem eigenen Bestell-Board und Küchenbildschirm, und das Personal bucht den Umsatz in Ihre Kasse. Mehr unter Läuft neben Ihrer Kasse.
3. BezahlungZahlen Gäste über Sie? Wer wickelt die Zahlung ab, zu welcher Gebühr, und wann wird das Geld ausgezahlt?Zahlungsgebühren und Auszahlungszeitpunkt sind Kosten zusätzlich zum Abo, und sie verändern, wie die Rechnung am Tisch abläuft.Nein. WaiterPilot nimmt keine Zahlungen an. Gäste sehen eine Live-Rechnung mit Steuer und dem Servicezuschlag, den Sie festlegen, können sie teilen und vom Handy aus um die Rechnung bitten, wobei nach bar oder Karte gefragt wird. Sie zahlen wie heute bei Ihrem Personal. Mehr unter Kellnerruf und Rechnung.
4. Hardware und VerbindungWas muss ich kaufen oder mieten? Was passiert, wenn das Internet ausfällt?Kiosks, Tablets und Drucker kosten Geld und Reparaturen; jede Browser-Lösung steht still, wenn die Verbindung weg ist.Nichts zu kaufen. Gäste nutzen ihr eigenes Handy; das Personal nutzt Handys oder Tablets, die Sie schon haben. Es läuft im Browser, beide brauchen also eine Verbindung; fällt sie aus, weichen Sie auf die gedruckte Speisekarte aus. Benachrichtigungen auf dem Sperrbildschirm des iPhones setzen voraus, dass das Bestell-Board zum Home-Bildschirm hinzugefügt wurde.

Gäste: Sprachen, Allergene und Daten

Fragen Sie genau, welche Teile in der Sprache des Gastes sind, was die Lösung sagt, wenn Ihre Speisekarte es nicht weiß, und was sie über Gäste speichert.

Fragen 5 bis 7. Antworten von WaiterPilot, Stand 15. Oktober 2026.
BereichFragen an den AnbieterWarum es wichtig istAntwort von WaiterPilot
5. SprachenWelche Teile folgen der Sprache des Gastes: der Chat, die Schaltflächen, die Gerichtnamen, die Notizen an das Personal? Welche Sprachen haben Sie tatsächlich getestet?Eine lange Sprachliste bedeutet oft nur übersetzten Speisekartentext. Ihr Personal muss den Bon trotzdem lesen können.Gäste chatten in ihrer eigenen Sprache; getestet auf Englisch, Arabisch (mehrere Dialekte) und Spanisch. Schaltflächen nur auf Englisch oder Arabisch. Gerichtnamen erscheinen so, wie sie auf Ihrer Karte stehen, und Notizen erreichen das Personal so, wie der Wunsch aufgenommen wurde, nicht übersetzt. Arabische Antworten nutzen den Dialekt, den Sie wählen. Mehr unter mehrsprachige Bestellung.
6. AllergeneWoher kommen die Antworten zu Allergenen? Was sagt die Lösung, wenn die Speisekarte nichts dazu sagt? Alarmiert sie das Personal?Eine Lösung, die bei Allergenen rät, ist ein Sicherheitsrisiko für den Gast und ein Haftungsrisiko für Sie.Die Antworten kommen aus Ihrer Speisekarte; sagt die Karte nichts dazu, bittet er den Gast, das Personal zu fragen. Das Personal wird nicht automatisch alarmiert; vereinbaren Sie also, dass bei jeder Erwähnung einer Allergie ein Mensch an den Tisch geht. Das letzte Wort hat das Personal. Mehr unter Allergien und Ernährungsfragen.
7. Datenschutz und DatenWas müssen Gäste angeben, um zu bestellen? Welche Cookies? Wer sind Ihre Unterauftragsverarbeiter? Wie lange werden Daten gespeichert? Kann ich sie exportieren oder löschen? Gibt es einen Auftragsverarbeitungsvertrag?Sie stehen gegenüber Ihren Gästen und an vielen Orten auch gegenüber dem Gesetz für die Werkzeuge ein, die Sie auf Ihre Tische stellen.Keine Registrierung, kein Name, keine Telefonnummer, keine E-Mail. Zwei technisch notwendige Cookies (30 Tage und 24 Stunden). Chat und Bestellungen jedes Tisches werden gespeichert, damit das Personal ihn bedienen kann; nie verkauft, keine Gästeprofile. Die Dienstleister stehen unter Datenschutz und Daten. Noch nicht veröffentlicht: eine Speicherdauer, ein Ablauf für Export oder Löschung, ein Auftragsverarbeitungsvertrag, Sicherheitszertifizierungen. Fragen Sie uns.

Geld und Verpflichtung: Was sollten Sie fragen?

Fragen Sie, was ein voller Monat kostet, was Sie unterschreiben, wer die Einrichtung übernimmt, wer antwortet, wenn etwas kaputtgeht, und wie lange Sie kostenlos testen können.

Fragen 8 bis 12. Antworten von WaiterPilot, Stand 15. Oktober 2026.
BereichFragen an den AnbieterWarum es wichtig istAntwort von WaiterPilot
8. PreismodellPauschale oder pro Bestellung? Provision, Gebühren pro Tisch, pro Nutzer oder für Hardware? Was kostet mein stärkster Monat?Eine Provision wächst mit Ihrem Umsatz, eine Pauschale nicht. Rechnen Sie beides mit Ihren eigenen Zahlen durch.$200 pro Standort und Monat oder $2,000 pro Standort und Jahr bei jährlicher Zahlung. 0% Provision. Keine Gebühren pro Tisch, pro Bestellung oder pro Nutzer. Keine aufgeschlagene Steuer. Mehr unter Preise und im Kostenrechner.
9. VertragGibt es eine Mindestlaufzeit, eine Kündigungsfrist oder eine automatische Verlängerung? Was passiert mit meinen Daten, wenn ich gehe?Eine lange Laufzeit mit einer Lösung, die Ihr Personal nicht nutzt, ist das teuerste Ergebnis.Keine Vertragsbindung. Restaurants nutzen den Dienst auf Basis eines separaten Servicevertrags; lassen Sie ihn sich vor dem Start geben und prüfen Sie darin die Regeln zu Kündigung und Daten.
10. Einrichtung und SchulungWer pflegt die Speisekarte ein, wer prüft sie, wie lange bis zum Start, und was umfasst die Schulung? Kostet etwas davon?Der Chat ist nur so gut wie die Speisekarte, aus der er antwortet, und das Personal muss die Bildschirme am ersten Abend kennen.Kostenlos: Schicken Sie Ihre Speisekarte als PDF oder als Fotos, wir pflegen sie ein, und Sie prüfen sie vor dem Start; QR-Karten; Schulung des Personals und eine druckbare Anleitung. Die meisten Restaurants sind innerhalb von zwei Wochen nach dem ersten Gespräch startklar. Mehr in der Checkliste für den Start.
11. Support und UnternehmenBei welchem rechtlichen Unternehmen kaufe ich, wo sitzt es, und wie erreiche ich einen Menschen? Welche Reaktionszeit sagen Sie zu?Sie brauchen jemanden, den Sie am Freitagabend anrufen können, und ein echtes Unternehmen hinter dem Vertrag.Broadnet Technologies LLC, 100 Matawan Road, Suite 325, Matawan, NJ 07747, USA; sales@waiterpilot.com, 1-866-767-7782. Eine Reaktionszeit für den Support haben wir nicht veröffentlicht; lassen Sie sie sich schriftlich geben. Mehr unter Über uns.
12. Testphase und NachweiseKann ich mit meiner eigenen Speisekarte und meinem Personal testen, bevor ich zahle? Können Sie echte Bildschirme und echte Kunden zeigen?Bildschirme und eine Testphase mit Ihrer Karte sagen mehr als jedes Demo-Video.30 Tage kostenlos, mit kostenloser Einrichtung. Echte Screenshots aus unserem Demo-Restaurant stehen unter So funktioniert’s. Kundennamen, Bewertungen oder Ergebnisse veröffentlichen wir noch nicht.

Wie machen Sie eine faire Testphase?

Spielen Sie bei jeder Lösung dieselben acht Szenarien durch, mit Ihrer eigenen Speisekarte und dem Personal, das sie nutzen wird. Schreiben Sie auf, was passiert ist, nicht, was der Anbieter versprochen hat.

  1. Ein Gericht mit Pflichtauswahl

    Bestellen Sie ein Gericht, das eine Beilage oder eine Garstufe braucht. Fragt die Lösung nach, bevor die Bestellung abgeschickt werden kann, und sieht die Küche die Auswahl?

  2. Eine Frage, die Ihre Speisekarte nicht beantwortet

    Fragen Sie nach den Öffnungszeiten oder nach einer Zutat, die nicht aufgeführt ist. Eine gute Lösung sagt, dass sie es nicht weiß, und schickt den Gast zum Personal; eine schlechte erfindet etwas.

  3. Eine Frage zu Allergien

    Fragen Sie „Sind da Nüsse drin? Ich bin allergisch“. Prüfen Sie, dass die Antwort aus der Speisekarte kommt und den Gast an das Personal verweist, und vereinbaren Sie, wer an den Tisch geht.

  4. Ein Gast in einer anderen Sprache

    Bestellen Sie in einer Sprache, die niemand in der Schicht spricht, mit einem Sonderwunsch. Lesen Sie den Bon so, wie die Küche ihn liest.

  5. Ein Gericht, das ausgeht

    Markieren Sie vor dem Service ein Gericht als ausverkauft, und nehmen Sie dann ein Gericht aus einer Bestellung, die schon in der Küche ist. Prüfen Sie die Rechnung des Gastes.

  6. Ein Kellnerruf und ein Rechnungswunsch

    Rufen Sie vom Handy aus einen Kellner und bitten Sie um die Rechnung. Messen Sie, wie lange es dauert, bis jemand im Service davon weiß.

  7. Ein voller Moment

    Lassen Sie mehrere Tische gleichzeitig bestellen. Kommt die Person, die Bestellungen bestätigt, hinterher, und bleibt der Küchenbildschirm lesbar?

  8. Der Kassenabschluss

    Vergleichen Sie am Ende des Abends die Bestellungen der Lösung mit Ihrer Kasse. Wie lange hat der Abgleich gedauert, und was fehlte?

Welche Antworten von Anbietern sollten Sie stutzig machen?

Vage Antworten auf die fünf Fragen, die Geld oder Sicherheit kosten: Schnittstelle, Zahlungsgebühren, Sprachen, Allergene und Vertrag.

  • „Lässt sich mit allen gängigen Kassensystemen verbinden.“ Fragen Sie nach Ihrem Kassensystem mit Namen, heute live, und wer die Verbindung betreut, wenn sie ausfällt.
  • „Unterstützt Dutzende Sprachen.“ Fragen Sie, welche Teile: Chat, Schaltflächen, Gerichtnamen, Notizen an das Personal. Dann testen Sie eine.
  • „Unsere KI kennt Ihre Allergene.“ Sie kennt, was Ihre Speisekarte sagt. Fragen Sie, was passiert, wenn die Karte schweigt, und wer entscheidet.
  • „Gäste geben mehr aus.“ Die belastbarste veröffentlichte Studie zur Bestellung am Tisch (Tan und Netessine, Management Science, laut Restaurant Technology News 2019) fand etwa 1% mehr pro Rechnung und etwa 10% kürzere Mahlzeiten. Fragen Sie nach der Methode hinter jeder größeren Zahl.
  • Ein Prozentsatz ohne Obergrenze. Rechnen Sie Ihren stärksten Monat durch. Eine Provision, die klein aussieht, wächst mit jeder Bestellung.
  • Erfahrungsberichte ohne Namen oder Datum. Bitten Sie darum, mit einem Restaurant zu sprechen, das die Lösung nutzt, oder beurteilen Sie sie in Ihrer eigenen Testphase.

Fragen zur Wahl eines QR-Bestellsystems

Was ist die wichtigste Frage an einen Anbieter von QR-Bestellung?

Wohin die Bestellung geht und wer das Geld nimmt. Davon hängt ab, ob das Personal Umsätze erneut in Ihre Kasse tippt und was Sie zusätzlich zum Abo zahlen. Die Antwort von WaiterPilot: eigene Personalbildschirme, keine Kassenanbindung, keine Zahlungen.

Sollte ich stattdessen eine Bestelllösung meines Kassenanbieters wählen?

Wenn jede Bestellung in Ihrer Kasse landen oder in der Küche gedruckt werden muss oder Gäste am Tisch bezahlen müssen, ja. Wenn Gäste per Chat in ihrer eigenen Sprache bestellen sollen und Sie damit leben können, Umsätze in die Kasse zu buchen, prüfen Sie WaiterPilot. Mehr unter Läuft neben Ihrer Kasse.

Wie lange sollte eine Testphase dauern?

Lang genug für einen ruhigen Abend und Ihren vollsten, mit dem Personal, das die Lösung nutzen wird. Bei WaiterPilot sind die ersten 30 Tage kostenlos.

Was kostet WaiterPilot im Vergleich zu einer Provision?

$200 pro Standort und Monat mit 0% Provision; ein voller Monat kostet also so viel wie ein ruhiger. Der Kostenrechner vergleicht das mit einer Gebühr pro Bestellung, mit Ihren eigenen Zahlen.

Kann eine KI-Bestelllösung über Allergien entscheiden?

Das sollte sie nicht. WaiterPilot antwortet aus Ihrer Speisekarte, schickt den Gast zum Personal, wenn die Karte nichts dazu sagt, und überlässt das letzte Wort Ihrem Team.

Kann ich diese Checkliste ausdrucken?

Ja. Drucken Sie diese Seite aus Ihrem Browser, oder kopieren Sie die Fragen in eine E-Mail an jeden Anbieter.

Was sollten Sie als Nächstes lesen?