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WaiterPilot™

Funktioniert QR-Bestellung am Tisch in einem Café?

Ja, für Gäste, die sich setzen. Mit WaiterPilot scannt ein Gast am Cafétisch den QR-Code, fragt per Chat nach Getränken und Speisen, wählt Größe oder Geschmack und bestätigt. Barista und Küche sehen die Bestellung auf ihrem Bildschirm; für den zweiten Kaffee oder das zusätzliche Gebäck muss niemand anstehen oder zur Theke winken. Es ist für Tische gebaut: Wenn Ihre Gäste an der Theke bestellen, zahlen und gehen, passt eine Thekenkasse oder ein Kiosk besser.

Aktualisiert

Was bremst ein Café?

Wenige Leute, die gleichzeitig Theke, Maschine und Tische abdecken, und eine Schlange, hinter der die sitzenden Gäste verschwinden.

  • Die Schlange blockiert die zweite Bestellung. Gäste, die sich vor einer Stunde gesetzt haben, wollen sich für einen weiteren Kaffee nicht noch einmal anstellen, also bestellen sie ihn nicht.
  • Zu wenige Hände. Ein Barista und eine Servicekraft decken Theke, Maschine und Gastraum ab. Wege zu den Tischen, um Bestellungen aufzunehmen, konkurrieren mit der Getränkezubereitung.
  • Lange Karten mit vielen kleinen Optionen. Größe, Milch, Geschmack, extra Shot. Jede davon ist eine Frage, die die Theke Dutzende Male am Tag beantwortet.
  • Dinge gehen aus. Das letzte Croissant ist um 10 Uhr weg, und Gäste fragen trotzdem weiter danach.
  • Gruppen an einem Tisch. Freunde wollen ihren Anteil an einer Rechnung getrennt zahlen, und jemand muss das ausrechnen.

Wie funktioniert WaiterPilot in einem Café?

Sitzende Gäste bestellen vom Handy; das Personal behält die Kontrolle darüber, was wann zubereitet wird.

Funktionen von WaiterPilot für Cafés, wie von BroadNet.AI veröffentlicht, Oktober 2026.
Im CaféWas WaiterPilot machtDie Grenze
Bestellen vom TischDer QR-Code am Tisch öffnet Ihre Speisekarte im Browser des Handys; der Gast fragt und bestellt per Chat, ohne App und ohne RegistrierungJeder QR-Code gehört zu einem Tisch; es ist kein Ablauf für Mitnahme oder Abholung
Größen und GeschmacksrichtungenPflichtauswahlen wie Größe oder Geschmack müssen getroffen sein, bevor die Bestellung bestätigt werden kannWelche Auswahl Pflicht ist, legen Sie fest
Die zweite RundeDie erste Bestellung an einem Tisch wartet auf die Bestätigung durch das Personal; weitere Bestellungen von diesem Tisch gehen direkt auf den KüchenbildschirmDas Personal sieht trotzdem jeden Bon auf dem Haupt-Board
VorschlägeNachdem ein Gast etwas hinzugefügt hat, fragt der Chat vielleicht einmal, ob er etwas dazu möchteWir behaupten nicht, dass das Ihren durchschnittlichen Bon erhöht
Ausverkaufte ArtikelInhaber oder Manager markieren einen Artikel per Handy als ausverkauft, und der Chat bietet ihn ab sofort nicht mehr anBraucht die PIN von Inhaber oder Manager, nicht die des Personals
Personal rufenGäste rufen vom Handy aus einen Kellner oder bitten um die Rechnung; das erscheint innerhalb von Sekunden auf dem Service-Bildschirm, mit bar oder KarteJemand muss den Service-Bildschirm im Blick haben
Shisha-CafésEin zusätzlicher Ruf für Shisha-Kohle, mit eigenem PersonalbildschirmWird pro Restaurant eingeschaltet
Die RechnungEine Live-Rechnung auf jedem Handy am Tisch, gleichmäßig geteilt oder nach dem Anteil jeder PersonKeine Zahlung in WaiterPilot; Gäste zahlen an Ihrer Kasse oder Ihrem Terminal

Was hat es in unserem eigenen Demo-Café gemacht?

Es hat aus der Speisekarte des Cafés geantwortet, die Gerichte mit ihren arabischen Namen daneben aufgeführt und ein Upgrade aus der Karte angeboten.

Am 15. Oktober 2026 haben wir im Broadnet Cafe bestellt, dem eigenen Demo-Restaurant von BroadNet mit 147 Gerichten auf der Karte. Auf die Frage „What fresh juices do you have?“ (Welche frischen Säfte haben Sie?) nannte der Chat die Säfte der Karte, jeweils mit ihrem arabischen Namen daneben, und sagte, dass jeder davon für 0.35 JOD als Smoothie zubereitet werden kann, wie es die Karte vorsieht. Nachdem ein Orangensaft im Warenkorb lag, fragte er einmal, ob der Gast noch etwas möchte, und die Bestellung ging zur Bestätigung auf das Bestell-Board.

So sieht Bestellen im Café aus: kurze Fragen, kleine Optionen, ein dezenter Vorschlag und jemand vom Personal, der die erste Bestellung des Tisches bestätigt.

Wie sollte ein Café es einrichten?

Legen Sie fest, wer welchen Bildschirm im Blick hat, lassen Sie die Theke laufen wie bisher, und halten Sie die Karte ehrlich darüber, was noch da ist.

  • Stellen Sie den Küchenbildschirm dorthin, wo die Getränke gemacht werden. Der Barista liest Bestellungen mit Größen, Optionen und Notizen, ohne Preise, auf einem Handy oder Tablet, das Sie schon haben.
  • Legen Sie fest, wer erste Bestellungen bestätigt. Meist die Person an der Theke: ein Blick und ein Tipp auf das Haupt-Board.
  • Behalten Sie die Theke für Mitnahme. Gäste, die zum Mitnehmen bestellen, nutzen weiter Ihre Theke und Ihre Kasse. WaiterPilot kümmert sich um die, die sitzen.
  • Markieren Sie ausverkaufte Artikel vor dem Ansturm. Und noch einmal, wenn das letzte Stück weg ist.
  • Schreiben Sie die Allergene in die Speisekarte. Milch, Nüsse und Weizen stecken im Café fast überall. In einem US-Register mit 2,827 Menschen mit Lebensmittelallergien war das Essen außer Haus nach dem eigenen Zuhause der zweithäufigste Ort einer Reaktion (21% gegenüber 44%) (Oriel et al., 2020). Der Chat gibt wieder, was Ihre Speisekarte sagt, und bittet den Gast, es mit dem Personal zu klären. Mehr unter Allergien und Ernährungsfragen.
  • Legen Sie fest, wie der Umsatz in Ihre Kasse kommt. WaiterPilot hat keine Kassenanbindung; vereinbaren Sie also, wer Bestellungen vom Tisch bucht und wann.

Wer sollte etwas anderes wählen?

Cafés, in denen fast alle an der Theke bestellen, vorher bezahlen oder das Getränk mitnehmen.

  • Cafés mit reinem Thekenbetrieb oder zum Mitnehmen. WaiterPilot ist für Gäste gebaut, die am Tisch sitzen. Für eine Schlange, die bestellt, zahlt und geht, passt eine Thekenkasse, ein Kiosk oder eine Vorbestellung besser.
  • Erst bezahlen, dann zubereiten. WaiterPilot nimmt keine Zahlungen an. Wenn Gäste zahlen müssen, bevor Sie etwas zubereiten, nutzen Sie ein Werkzeug, das kassiert.
  • Jede Bestellung muss an der Bar gedruckt werden oder in Ihrer Kasse landen. WaiterPilot hat keine Anbindung an Kasse oder Drucker. Eine Bestelllösung Ihres Kassenanbieters spart das doppelte Eintippen. Mehr unter Läuft neben Ihrer Kasse.
  • Eine sehr kleine Karte ohne Fragen. Wenn Gäste nie etwas fragen und der Raum klein ist, reicht vielleicht eine Servicekraft, die hinübergeht.

Fragen von Cafés

Können Gäste einen zweiten Kaffee bestellen, ohne anzustehen?

Ja. Sobald das Personal die erste Bestellung eines Tisches bestätigt hat, gehen weitere Bestellungen von diesem Tisch direkt auf den Küchenbildschirm.

Fragt es nach Größe oder Milch?

Wenn Sie in der Speisekarte eine Auswahl wie Größe oder Geschmack als Pflicht festlegen, muss der Gast sie treffen, bevor die Bestellung bestätigt werden kann.

Können Gäste zum Mitnehmen es nutzen?

Es ist für Gäste am Tisch gebaut. Behalten Sie für Mitnahme Ihre Theke.

Brauche ich neue Hardware?

Nein. Gäste nutzen ihr eigenes Handy; das Personal nutzt Handys oder Tablets, die Sie schon haben.

Funktioniert es in einem Shisha-Café?

Ja. Sie können einen zusätzlichen Ruf für Shisha-Kohle einschalten, mit eigenem Personalbildschirm, neben Kellnerruf und Rechnungswunsch.

Nimmt es Zahlungen an?

Nein. Gäste sehen eine Live-Rechnung und zahlen an Ihrer Kasse oder Ihrem Terminal, so wie heute.

Was kostet es ein Café?

So viel wie jeder Standort: 30 Tage kostenlos, danach $200 pro Standort und Monat, mit kostenloser Einrichtung, 0% Provision und ohne Vertragsbindung. Mehr unter Preise.

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