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WaiterPilot™

Funktioniert QR-Bestellung am Tisch in einem Restaurant für Familien?

Ja, für Familien, die am Tisch sitzen. Mit WaiterPilot scannen die Leute am Tisch dessen QR-Code, fragen, was scharf ist oder was auf der Kinderkarte steht, und bestellen per Chat; Ihr Personal bestätigt die erste Bestellung des Tisches, bevor die Küche kocht. Die Rechnung bleibt auf jedem Handy live und lässt sich gleichmäßig oder nach dem Anteil jeder Person teilen. Bei Allergiefragen gibt der Chat wieder, was Ihre Speisekarte sagt, und verweist an das Personal, das das letzte Wort hat. Es nimmt keine Zahlungen an und hat keine Kassenanbindung.

Aktualisiert

Was macht einen Familientisch schwer zu bedienen?

Viele Menschen, viele Fragen und viele Meinungsänderungen, alles an einem Tisch.

  • Große Bestellungen dauern lange. Eine Servicekraft, die an einem Achtertisch steht und die Wahl jedes Kindes aufschreibt, bedient niemand anderen.
  • Viele Fragen. Ist das scharf? Was ist dabei? Gibt es eine kleinere Portion? Am nächsten Tisch kommen dieselben Fragen wieder.
  • Allergien und Ernährungsweisen. Ein Kind darf keine Nüsse, eine Großmutter isst kein Fleisch. Die Antworten müssen stimmen, und jemand muss dafür geradestehen.
  • Meinungsänderungen. Die Bestellung ändert sich zweimal, bevor sie rausgeht.
  • Wer was bezahlt. Zwei Familien an einem Tisch wollen ihren Anteil an einer Rechnung getrennt zahlen.

Wie funktioniert WaiterPilot an einem Familientisch?

Der Chat übernimmt die Fragen und das Bestellen; die Entscheidungen bleiben bei Ihrem Personal.

Funktionen von WaiterPilot für Familienrestaurants, wie von BroadNet.AI veröffentlicht, Oktober 2026.
Am TischWas WaiterPilot machtDie Grenze
Handys am TischJeder am Tisch kann den QR-Code scannen; die Speisekarte öffnet sich im Browser des Handys, ohne App und ohne RegistrierungGäste, die lieber kein Handy nutzen, bestellen bei einer Servicekraft, so wie heute
FragenDie Antworten kommen aus Ihrer Speisekarte: was scharf ist, was zu einem Gericht gehört, was vegetarisch ist und was auf der Kinderkarte steht, falls Sie eine haben. Steht es nicht in der Karte, bittet er den Gast, das Personal zu fragenEr weiß nur, was Ihre Speisekarte sagt
AuswahlPflichtauswahlen wie eine Beilage müssen getroffen sein, bevor die Bestellung bestätigt werden kannWelche Auswahl Pflicht ist, legen Sie fest
SonderwünscheEin Wunsch wie „ohne Zwiebeln“ kommt als kurze Notiz auf den Bon, formuliert aus den Worten des GastesNotizen werden für das Personal nicht übersetzt
MeinungsänderungenGäste ändern Mengen im Warenkorb, bevor sie bestätigen, und können eine Bestellung stornieren, solange sie noch auf das Personal wartetHat das Personal sie bestätigt, fragen Sie eine Servicekraft
AllergienDer Chat gibt wieder, was Ihre Speisekarte sagt, und bittet den Gast, es mit dem Personal zu klärenDas letzte Wort hat das Personal, und es wird nicht automatisch alarmiert; schulen Sie es also darauf, nachzufragen
Personal rufenGäste rufen vom Handy aus einen Kellner oder bitten um die Rechnung; das erscheint innerhalb von Sekunden auf dem Service-Bildschirm, mit bar oder KarteEin Kellnerruf sagt, dass der Tisch einen Kellner möchte, nicht warum: Hochstuhl oder verschütteter Saft werden erklärt, wenn jemand kommt
TischwechselDas Personal kann eine Gruppe an einen anderen Tisch setzen, wenn ein größerer frei wirdErledigt das Personal am Board
Die RechnungEine Live-Rechnung auf jedem Handy am Tisch, mit Ihrer Steuer und dem Servicezuschlag, den Sie festlegen, gleichmäßig geteilt oder als eigener Anteil jeder PersonKeine Zahlung in WaiterPilot; Gäste zahlen an Ihrer Kasse oder Ihrem Terminal

Wie sieht die gemeinsame Rechnung aus?

Jedes Handy am Tisch sieht dieselbe Live-Rechnung: jede Bestellung mit ihrem Status, die eigenen Zuschläge des Restaurants, die Summe und „Split the bill“ (Rechnung teilen).

Tab „Bill“: Bestellung 68, ein Orangensaft, Status „In kitchen“; Zwischensumme 3.00 JOD, Service 5% 0.15 JOD, Steuer 7.5% 0.23 JOD, Summe 3.38 JOD, „Split the bill“ und eine Schaltfläche „Check please“.
Echter Screenshot Die Live-Rechnung. Jede Bestellung am Tisch mit ihrem Status, die Zwischensumme, Service 5% und Steuer 7,5% dieses Restaurants, die Summe, „Split the bill“ und „Check please“ (Rechnung, bitte).

Echter Screenshot, Broadnet Cafe (Demo-Restaurant von BroadNet.AI), 15. Oktober 2026.

Warum bleiben Entscheidungen zu Allergien beim Personal?

Weil eine falsche Antwort einem Kind schaden kann und eine Speisekarte nicht immer genug sagt.

In den USA haben 5,8% der Kinder und 6,2% der Erwachsenen eine diagnostizierte Lebensmittelallergie (CDC NCHS, Daten von 2021, veröffentlicht im Januar 2023). In einem Register mit 2,827 Menschen mit Lebensmittelallergien war das Essen außer Haus nach dem eigenen Zuhause der zweithäufigste Ort einer Reaktion (21% gegenüber 44%), und bei 53,9% der Reaktionen im Restaurant hatte der Gast das Personal über die Allergie informiert (Oriel et al., 2020).

Deshalb bestätigt WaiterPilot nie, dass ein Gericht unbedenklich ist. Es gibt wieder, was Ihre Speisekarte sagt, und bittet den Gast, es mit dem Personal zu klären. Das Personal wird nicht automatisch alarmiert; machen Sie die Frage nach Allergien also zum festen Teil der Begrüßung an einem Familientisch. Mehr unter Allergien und Ernährungsfragen.

Wie sollte ein Familienrestaurant es einrichten?

Schreiben Sie das, wonach Familien fragen, in die Speisekarte, und lassen Sie zwischen großen Tischen und der Küche einen Menschen stehen.

  • Schreiben Sie die Details, nach denen Familien fragen, in die Speisekarte. Schärfe, was zu jedem Gericht gehört, kleinere Portionen und eine Kinderkarte, falls Sie eine haben, dazu die Allergene. Der Chat antwortet nur aus dem, was Ihre Speisekarte sagt.
  • Legen Sie fest, wer erste Bestellungen bestätigt. Die erste Bestellung eines großen Tisches sollte man zweimal lesen, bevor sie in die Küche geht. Das Personal kann eine erste Bestellung ablehnen, die falsch aussieht.
  • Behalten Sie für jeden Tisch eine Servicekraft. Manche Gäste bestellen lieber persönlich. In einer Umfrage von 2024 unter Gästen von Full-Service-Restaurants in den USA sagten 64%, sie würden den klassischen Service durch Mitarbeiter einem Restaurant vorziehen, das Technik einsetzt, bei den Babyboomern waren es 88% (NRA, 2024).
  • Stellen Sie den Service-Bildschirm dorthin, wo ihn jemand sieht. Kellnerrufe und Rechnungswünsche erscheinen dort und wechseln nach 1, 5 und 10 Minuten die Farbe.
  • Legen Sie auf jeden Tisch eine QR-Karte. QR-Karten, Einpflegen der Speisekarte und Schulung des Personals sind bei der Einrichtung kostenlos.
  • Vereinbaren Sie, wie Bestellungen in Ihre Kasse kommen. WaiterPilot hat keine Kassenanbindung; legen Sie also fest, wer Bestellungen vom Tisch bucht. Mehr unter Läuft neben Ihrer Kasse.

Wer sollte etwas anderes wählen?

Familienrestaurants, in denen Gäste an der Theke bestellen, vorher bezahlen oder immer wollen, dass eine Servicekraft die Bestellung aufnimmt.

  • Restaurants mit Thekenservice. Wenn Familien an der Theke bestellen, zahlen und ihr Essen abholen, passt ein Kiosk oder eine Thekenkasse besser.
  • Erst bezahlen, dann essen. WaiterPilot nimmt keine Zahlungen an. Wenn Gäste vor dem Essen zahlen, nutzen Sie ein Werkzeug, das kassiert.
  • Jede Bestellung muss gedruckt werden oder in Ihrer Kasse landen. WaiterPilot hat keine Anbindung an Kasse oder Drucker. Eine Bestelllösung Ihres Kassenanbieters spart das doppelte Eintippen.
  • Stammgäste, die immer eine Servicekraft wollen. Wenn Ihre Gäste wollen, dass ein Mensch jede Bestellung aufnimmt, wird der Chat vielleicht nicht genutzt. Eine 30-tägige Testphase zeigt es Ihnen.

Fragen von Familienrestaurants

Kann mehr als eine Person am Tisch ihr Handy nutzen?

Ja. Jeder am Tisch kann den QR-Code scannen, und die Rechnung ist auf jedem Handy live. Die erste Bestellung des Tisches wartet auf die Bestätigung durch das Personal; danach gehen Bestellungen von diesem Tisch direkt auf den Küchenbildschirm.

Sagt es uns, ob ein Gericht bei der Allergie meines Kindes unbedenklich ist?

Nein. Es gibt wieder, was die Speisekarte sagt, und bittet Sie, es mit dem Personal zu klären, das das letzte Wort hat.

Weiß es, welche Gerichte für Kinder geeignet sind?

Nur, was Ihre Speisekarte sagt. Hat die Karte eine Kinderkarte oder steht dort, dass ein Gericht mild ist, antwortet der Chat daraus; wenn nicht, bittet er den Gast, das Personal zu fragen.

Können zwei Familien eine Rechnung teilen?

Ja. Gäste teilen sie gleichmäßig oder sehen nur ihren eigenen Anteil. Bezahlt wird bei Ihrem Personal.

Was, wenn jemand nach dem Bestellen seine Meinung ändert?

Vor dem Bestätigen lässt sich der Warenkorb frei ändern. Bis das Personal die Bestellung bestätigt, kann der Gast sie stornieren. Danach fragen Sie eine Servicekraft.

Was kostet es ein Familienrestaurant?

So viel wie jeder Standort: 30 Tage kostenlos, danach $200 pro Standort und Monat oder $2,000 im Jahr, mit kostenloser Einrichtung, 0% Provision und ohne Vertragsbindung. Mehr unter Preise.

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