Funktioniert QR-Bestellung am Tisch in einer Bar oder Lounge?

Ja, wo Gäste an Tischen sitzen und das Personal die Getränke bringt. Mit WaiterPilot scannt ein Gast den QR-Code am Tisch, fragt nach der Getränkekarte und bestellt per Chat. Nachdem das Personal die erste Bestellung des Tisches bestätigt hat, geht die nächste Runde direkt auf den Bildschirm, den Ihr Barpersonal im Blick hat. Gäste rufen vom Handy aus einen Kellner, bitten um Shisha-Kohle oder um die Rechnung. Es nimmt keine Zahlungen an, hat keine Kassenanbindung und prüft keine Ausweise: Dafür bleibt Ihr Personal verantwortlich.

Aktualisiert 16. Oktober 2026

Was bremst den Tischservice in einer Bar oder Lounge?

Runden. Jedes neue Getränk, jedes Nachfüllen und jeder Kohlewechsel ist ein weiterer Weg, und die Tische, die am weitesten von der Bar entfernt sind, warten am längsten.

Warten, bis jemand herschaut. In einem dunklen, lauten Raum kann ein Tisch, der bereit für die nächste Runde ist, lange warten, bis ihn jemand sieht.
Kleine Wünsche, den ganzen Abend. Noch einmal dasselbe, mehr Eis, frische Kohle: Jeder Wunsch ist ein Weg für eine Servicekraft, die schon ein Tablett trägt.
Fragen zur Karte. Was ist in einem Cocktail, welche Getränke sind alkoholfrei, was gehört zu einer Platte? Jede Antwort ist ein Gespräch am Tisch.
Eine lange Rechnung und eine Gruppe, die sie teilt. Am Ende des Abends muss jemand ausrechnen, wer was hatte.
Dinge gehen aus. Die letzte Flasche eines Weins ist weg, und Gäste fragen weiter danach.

Wie funktioniert WaiterPilot in einer Bar oder Lounge?

Gäste bestellen und fragen vom Tisch aus; Ihr Personal behält die Kontrolle darüber, was ausgeschenkt und serviert wird.

Funktionen von WaiterPilot für Bars und Lounges, wie von BroadNet.AI veröffentlicht, Oktober 2026.
Am Tisch	Was WaiterPilot macht	Die Grenze
Bestellen	Der QR-Code am Tisch öffnet Ihre Karte im Browser des Handys; der Gast fragt und bestellt per Chat, ohne App und ohne Registrierung	Jeder QR-Code gehört zu einem Tisch; es gibt keinen Ablauf für Abholung oder Bestellen an der Bar
Fragen zu Getränken	Die Antworten kommen aus Ihrer Karte: was in einem Getränk ist, welche alkoholfrei sind, was zu einer Platte gehört. Steht es nicht in der Karte, bittet er den Gast, das Personal zu fragen	Er weiß nur, was Ihre Karte sagt; schreiben Sie die Zutaten also hinein
Die nächste Runde	Die erste Bestellung an einem Tisch wartet auf die Bestätigung durch das Personal; weitere Bestellungen von diesem Tisch gehen direkt auf den Küchenbildschirm (in einer Bar der, den Ihre Barkeeper im Blick haben), bis das Personal den Tisch schließt	Das Personal sieht trotzdem jeden Bon auf dem Haupt-Board und serviert jedes Getränk
Auswahl	Pflichtauswahlen wie Größe oder Filler müssen getroffen sein, bevor die Bestellung bestätigt werden kann	Welche Auswahl Pflicht ist, legen Sie fest
Shisha	Ein zusätzlicher Ruf für Shisha-Kohle, mit eigenem Personalbildschirm	Wird pro Restaurant eingeschaltet
Valet	Ein zusätzlicher Ruf für Valet-Parking, mit eigenem Personalbildschirm	Wird pro Restaurant eingeschaltet
Personal rufen	Gäste rufen vom Handy aus einen Kellner oder bitten um die Rechnung; das erscheint innerhalb von Sekunden auf dem Service-Bildschirm, mit bar oder Karte	Jemand muss den Service-Bildschirm im Blick haben. Ein Kellnerruf sagt, dass der Tisch einen Kellner möchte, nicht warum
Die Rechnung	Eine Live-Rechnung auf jedem Handy am Tisch, mit Ihrer Steuer und dem Servicezuschlag, den Sie festlegen, gleichmäßig geteilt oder als eigener Anteil jeder Person	Keine Zahlung und keine offenen Kartenrechnungen in WaiterPilot; Gäste zahlen an Ihrer Kasse oder Ihrem Terminal
Ausverkauft	Inhaber oder Manager markieren ein Getränk per Handy als ausverkauft, und der Chat bietet es ab sofort nicht mehr an	Braucht die PIN von Inhaber oder Manager, nicht die des Personals

Wie sieht das in unserem eigenen Demo-Restaurant aus?

Eigene Bildschirme für eigene Aufgaben: Getränke und Speisen auf einem, Kellnerrufe auf einem anderen, Kohle auf einem dritten.

Am 15. Oktober 2026 hatte das Bestell-Board im Broadnet Cafe, dem eigenen Demo-Restaurant von BroadNet.AI, fünf Tabs: All staff, Kitchen, Floor service, Charcoal und Valet. Ein Kohle-Wunsch geht auf einen eigenen Bildschirm, sodass die Person, die sich um die Kohle kümmert, die Getränkebestellungen nicht im Blick haben muss, und ein Kellnerruf erscheint unter „Floor service“ mit dem Tisch, „Wants a waiter“ (möchte einen Kellner), den Minuten Wartezeit und einer Schaltfläche „Ack“ (gesehen).

Eine Lounge kann genauso arbeiten: der Küchenbildschirm an der Bar, der Service-Bildschirm bei den Servicekräften und der Kohle-Bildschirm bei der Person, die die Shisha vorbereitet.

Wie sollte eine Bar oder Lounge es einrichten?

Stellen Sie jeden Bildschirm dorthin, wo die Arbeit anfällt, und legen Sie fest, wer neue Tische bestätigt.

Stellen Sie den Küchenbildschirm an die Bar. Die Barkeeper lesen Bestellungen mit Auswahl und Notizen, ohne Preise, auf einem Handy oder Tablet, das Sie schon haben.
Legen Sie fest, wer erste Bestellungen bestätigt. Meist eine Führungskraft im Service oder die Servicekraft des Reviers: ein Blick und ein Tipp auf das Haupt-Board und ein Moment für die Alterskontrolle, wo das Gesetz sie verlangt.
Geben Sie der Kohle einen eigenen Bildschirm. Wenn Sie Shisha anbieten, schalten Sie den Kohle-Ruf ein und stellen Sie seinen Bildschirm zu der Person, die sich um die Kohle kümmert.
Schreiben Sie die Getränkekarte sorgfältig. Zutaten, Größen und welche Getränke alkoholfrei sind. Der Chat antwortet nur aus dem, was Ihre Karte sagt.
Markieren Sie ausverkaufte Getränke, sobald sie weg sind. Der Chat bietet sie ab sofort nicht mehr an.
Vereinbaren Sie, wie Rechnungen in Ihre Kasse kommen. WaiterPilot hat keine Kassenanbindung; legen Sie also fest, wer Bestellungen vom Tisch bucht und wann. Mehr unter Läuft neben Ihrer Kasse.
Überlassen Sie den Tresen dem Barkeeper. Gäste am Tresen können persönlich bestellen. Am meisten bringen die QR-Codes an Tischen und Lounge-Plätzen abseits der Bar.

Wer sollte etwas anderes wählen?

Bars, in denen die meisten Gäste stehen, jedes Getränk beim Bestellen bezahlen oder offene Kartenrechnungen in der Kasse führen.

Stehendes Publikum und Bars mit Zahlung pro Getränk. Wenn Gäste an der Bar bestellen und sofort zahlen, gibt es keinen Tisch, von dem aus bestellt wird. Thekenservice und ein Kassensystem passen besser.
Offene Kartenrechnungen. WaiterPilot nimmt keine Zahlungen an und kann keine Karte hinterlegen. Wenn Sie Rechnungen auf Karten offen halten, führen Sie sie in Ihrer Kasse oder nutzen Sie ein Werkzeug, das am Tisch kassiert (die Optionen vergleichen).
Jedes Getränk muss an der Bar gedruckt werden oder in Ihrer Kasse landen. WaiterPilot hat keine Anbindung an Kasse oder Drucker. Eine Bestelllösung Ihres Kassenanbieters spart das doppelte Eintippen.
Eine kleine Bar mit einem schnellen Barkeeper. Wenn jeder Tisch nur ein paar Schritte von der Bar entfernt ist und Gäste selten fragen, reicht vielleicht eine Servicekraft, die hinübergeht.

Fragen von Bars und Lounges

Können Gäste eine weitere Runde bestellen, ohne auf eine Servicekraft zu warten?

Ja. Sobald das Personal die erste Bestellung eines Tisches bestätigt hat, gehen weitere Bestellungen von diesem Tisch direkt auf den Küchenbildschirm, in einer Bar also auf den, den Ihre Barkeeper im Blick haben.

Prüft WaiterPilot das Alter der Gäste?

Nein. Es fragt weder nach dem Alter noch nach einem Ausweis. Wo das Gesetz Alterskontrollen verlangt, bleibt Ihr Personal dafür verantwortlich: Ein Mensch bestätigt die erste Bestellung jedes Tisches, und das Personal serviert jedes Getränk.

Funktioniert es in einer Shisha-Lounge?

Ja. Schalten Sie den zusätzlichen Ruf für Shisha-Kohle ein; er hat einen eigenen Personalbildschirm, neben Kellnerruf und Rechnungswunsch.

Kann eine Gruppe die Rechnung teilen?

Ja. Die Rechnung ist auf jedem Handy am Tisch live, mit Ihrer Steuer und dem Servicezuschlag, den Sie festlegen. Gäste teilen sie gleichmäßig oder sehen nur ihren eigenen Anteil und zahlen dann bei Ihrem Personal.

Können Gäste in WaiterPilot eine offene Kartenrechnung führen?

Nein. WaiterPilot nimmt keine Zahlungen an und hinterlegt keine Karten. Offene Rechnungen bleiben in Ihrer Kasse oder bei Ihrem Personal.

Was kostet es eine Bar?

So viel wie jeder Standort: 30 Tage kostenlos, danach $200 pro Standort und Monat oder $2,000 im Jahr, mit kostenloser Einrichtung, 0% Provision und ohne Vertragsbindung. Mehr unter Preise.