هل يعمل الطلب عبر QR من الطاولة في بار أو لاونج؟
نعم، حيث يجلس الضيوف إلى طاولات ويُحضر الطاقم المشروبات. مع WaiterPilot، يمسح الضيف رمز QR على الطاولة، ويسأل عن قائمة المشروبات، ويطلب بالمحادثة. وبعد أن يؤكد الطاقم أول طلب للطاولة، تذهب الجولة التالية مباشرة إلى الشاشة التي يتابعها طاقم البار. ويستدعي الضيوف النادل، أو يطلبون فحم الشيشة، أو يطلبون الحساب من هواتفهم. ولا يستلم المدفوعات، ولا يرتبط بنظام نقاط البيع، ولا يتحقق من الهوية: هذه مسؤولية طاقمك.
آخر تحديث
ما الذي يبطئ الخدمة على الطاولات في البار أو اللاونج؟
الجولات. كل مشروب جديد، وكل إعادة تعبئة، وكل تغيير للفحم رحلة إضافية، والطاولات الأبعد عن البار تنتظر أطول.
- انتظار أن يلمحك أحد. في صالة خافتة الإضاءة وصاخبة، قد تنتظر طاولة مستعدة لجولة أخرى طويلًا قبل أن يراها أحد.
- طلبات صغيرة، طوال الليل. واحد آخر من الشيء نفسه، ثلج إضافي، فحم جديد: كلٌّ منها رحلة لنادل يحمل صينية أصلًا.
- أسئلة عن القائمة. مكونات الكوكتيل، والمشروبات الخالية من الكحول، وما يأتي مع الطبق المشكّل. وكل إجابة حديث على الطاولة.
- حساب طويل ومجموعة تقسمه. في نهاية السهرة، على أحدهم أن يحسب من تناول ماذا.
- أشياء تنفد. تنفد آخر زجاجة من صنف، ويظل الضيوف يطلبونه.
كيف يعمل WaiterPilot في البار أو اللاونج؟
يطلب الضيوف ويسألون من الطاولة؛ ويبقى طاقمك متحكمًا فيما يُسكب ويُقدَّم.
| على الطاولة | ما يفعله WaiterPilot | الحد |
|---|---|---|
| الطلب | يفتح رمز QR على الطاولة قائمتك في متصفح الهاتف؛ ويسأل الضيف ويطلب بالمحادثة، دون تطبيق ودون تسجيل | كل رمز QR مرتبط بطاولة؛ ولا يوجد مسار للاستلام أو للطلب عند البار |
| أسئلة عن المشروبات | الإجابات من قائمتك: مكونات المشروب، وأيها خالٍ من الكحول، وما يأتي مع الطبق المشكّل. وحين لا تذكر القائمة المعلومة، يطلب من الضيف سؤال الطاقم | لا يعرف إلا ما تقوله قائمتك، فاكتب المكونات فيها |
| الجولة التالية | أول طلب على الطاولة ينتظر تأكيد الطاقم؛ والطلبات التالية من تلك الطاولة تذهب مباشرة إلى شاشة المطبخ (وفي البار، هي الشاشة التي يتابعها طاقم البار) حتى يغلق الطاقم الطاولة | ويظل الطاقم يرى كل تذكرة على اللوحة الرئيسية، ويقدّم كل مشروب |
| الخيارات | الخيارات الإلزامية، مثل الحجم أو المشروب المرافق، يجب اختيارها قبل أن يمكن تأكيد الطلب | أنت تحدد الخيارات الإلزامية |
| الشيشة | استدعاء اختياري لفحم الشيشة، بشاشة طاقم خاصة به | يُفعَّل لكل مطعم على حدة |
| صف السيارات | استدعاء اختياري لخدمة صف السيارات (valet)، بشاشة طاقم خاصة به | يُفعَّل لكل مطعم على حدة |
| استدعاء الطاقم | يستدعي الضيوف النادل أو يطلبون الحساب من هواتفهم؛ فيظهر ذلك على شاشة الصالة خلال ثوانٍ، مع الدفع نقدًا أو بالبطاقة | يجب أن يتابع أحدهم شاشة الصالة. واستدعاء النادل يقول إن الطاولة تريد نادلًا، لا السبب |
| الفاتورة | فاتورة مباشرة على كل هاتف على الطاولة، بالضريبة وأي رسوم خدمة تحددها، تُقسَّم بالتساوي أو حسب حصة كل شخص | لا دفع ولا حسابات بطاقات مفتوحة في WaiterPilot؛ ويدفع الضيوف على الكاشير أو جهاز الدفع لديك |
| نفد | يحدد صاحب المطعم أو المدير المشروب «نفد» من هاتفه، فتتوقف المحادثة عن عرضه فورًا | يتطلب رمز PIN الخاص بالمالك أو المدير، لا رمز الطاقم |
كيف يبدو ذلك في مطعمنا التجريبي؟
شاشات منفصلة لمهام منفصلة: المشروبات والطعام على شاشة، واستدعاءات النادل على أخرى، والفحم على ثالثة.
في 15 أكتوبر 2026، كانت لوحة الطاقم في Broadnet Cafe، المطعم التجريبي الخاص بـ BroadNet.AI، تضم خمسة تبويبات: All staff وKitchen وFloor service وCharcoal وValet. ويذهب طلب الفحم إلى شاشته الخاصة، فلا يضطر من يتولى الفحم إلى متابعة طلبات المشروبات، ويظهر استدعاء النادل على Floor service (خدمة الصالة) مع الطاولة، و«Wants a waiter» (يطلب نادلًا)، ودقائق الانتظار، وزر «Ack» (تم الاستلام).
ويمكن للاونج أن يعمل بالطريقة نفسها: شاشة المطبخ عند البار، وشاشة الصالة مع الندُل، وشاشة الفحم مع الشخص الذي يحضّر الشيشة.
كيف يُعدّ البار أو اللاونج النظام؟
ضع كل شاشة حيث يُنجز العمل، وحدّد من يؤكد الطاولات الجديدة.
- ضع شاشة المطبخ عند البار. يقرأ طاقم البار الطلبات بخياراتها وملاحظاتها، دون أسعار، على هاتف أو جهاز لوحي موجود لديك.
- حدّد من يؤكد الطلبات الأولى. عادةً مدير الصالة أو نادل ذلك القسم: نظرة ولمسة على اللوحة الرئيسية، ولحظة للتحقق من العمر حيث يشترط القانون ذلك.
- خصص للفحم شاشته الخاصة. إن كنت تقدّم الشيشة، ففعّل استدعاء الفحم وضع شاشته مع من يتولى الفحم.
- اكتب قائمة المشروبات كما يجب. المكونات، والأحجام، وأي المشروبات خالية من الكحول. فالمحادثة لا تجيب إلا مما تقوله قائمتك.
- حدّد المشروبات النافدة فور نفادها. فتتوقف المحادثة عن عرضها فورًا.
- اتفقوا على طريقة وصول الحسابات إلى الكاشير. لا يرتبط WaiterPilot بنظام نقاط البيع، فقرّروا من يسجّل طلبات الطاولات، ومتى. اطّلع على العمل إلى جانب نظام نقاط البيع.
- اترك كاونتر البار للعامل عليه. الضيوف الجالسون عند البار يستطيعون الطلب وجهًا لوجه. وتفيد رموز QR أكثر ما تفيد الطاولات ومقاعد اللاونج البعيدة عن البار.
من يجب أن يختار شيئًا آخر؟
البارات التي يقف فيها معظم الضيوف، أو يدفعون ثمن كل مشروب عند طلبه، أو تدير حسابات البطاقات داخل نظام نقاط البيع.
- الحشود الواقفة والبارات التي يُدفع فيها لكل مشروب. إذا كان الضيوف يطلبون عند البار ويدفعون فورًا، فلا توجد طاولة للطلب منها. والخدمة على الكاونتر مع نظام نقاط بيع تناسب أكثر.
- حسابات البطاقات المفتوحة. لا يستلم WaiterPilot المدفوعات ولا يستطيع الاحتفاظ ببطاقة. وإن كنت تدير حسابات مفتوحة على البطاقات، فأبقِها في نظام نقاط البيع، أو استخدم أداة تستلم الدفع على الطاولة (قارن الخيارات).
- يجب أن يُطبع كل مشروب في البار أو يدخل نظام نقاط البيع. لا يرتبط WaiterPilot بنظام نقاط البيع ولا بالطابعة. وأداة طلب مدمجة في نظام نقاط البيع توفّر عليك إعادة الإدخال.
- بار صغير بعامل بار سريع. إذا كانت كل طاولة على بُعد خطوات من البار ونادرًا ما يسأل الضيوف، فقد يكفيك نادل يمشي إليهم.
أسئلة من البارات واللاونجات
هل يستطيع الضيوف طلب جولة أخرى دون انتظار النادل؟
نعم. بعد أن يؤكد الطاقم أول طلب للطاولة، تذهب الطلبات التالية منها مباشرة إلى شاشة المطبخ، وهي في البار الشاشة التي يتابعها طاقم البار.
هل يتحقق WaiterPilot من عمر الضيوف؟
لا. لا يسأل عن العمر ولا عن الهوية. وحيث يشترط القانون التحقق من العمر، يبقى طاقمك مسؤولًا عنه: يؤكد شخصٌ أول طلب لكل طاولة، والطاقم يقدّم كل مشروب.
هل يعمل في لاونج الشيشة؟
نعم. فعّل الاستدعاء الاختياري لفحم الشيشة؛ وله شاشة طاقم خاصة به، إلى جانب استدعاءات النادل وطلبات الحساب.
هل تستطيع المجموعة تقسيم الفاتورة؟
نعم. الفاتورة مباشرة على كل هاتف على الطاولة، بالضريبة وأي رسوم خدمة تحددها. يقسمها الضيوف بالتساوي أو يرون حصتهم فقط، ثم يدفعون لطاقمك.
هل يستطيع الضيوف فتح حساب بالبطاقة في WaiterPilot؟
لا. لا يستلم WaiterPilot المدفوعات ولا يحتفظ بالبطاقات. وتبقى الحسابات المفتوحة في نظام نقاط البيع لديك أو مع طاقمك.
كم يكلف البار؟
مثل أي فرع: 30 يومًا مجانًا، ثم $200 لكل فرع شهريًا أو $2,000 سنويًا، مع إعداد مجاني وعمولة 0% وبلا عقد. اطّلع على الأسعار.
ماذا تقرأ بعد ذلك؟
- استدعاء النادل والفاتورةالاستدعاءات، وطلب الحساب، والفاتورة المباشرة، بلقطات شاشة حقيقية.
- كيف يعمل الطلب عبر رمز QR من الطاولةجانب الضيف، دون تطبيق.
- المقاهيضيوف جالسون، وخيارات صغيرة، ومقاهي الشيشة.
- يعمل إلى جانب نظام نقاط البيعكيف تصل طلبات الطاولات إلى الكاشير.
- حاسبة التكلفةرسوم ثابتة مقابل العمولة، بأرقامك.