Bir otel restoranı yapay zeka garson kullanabilir mi?
Evet, restoranın masalarında. WaiterPilot, otel restoranları dahil masası olan her restoranda çalışır: misafir masadaki QR kodu okutur, menüyü kendi dilinde sorar ve sohbet ederek sipariş verir; personeliniz onaylar ve servis eder. Bir oda servisi sistemi değildir, POS sisteminize ya da otel sistemlerinize bağlanmaz ve ödeme almaz; bu yüzden yemeğin odaya yazılması ekibinizde kalır.
Güncelleme:
Bir otel restoranını farklı kılan ne?
Aynı anda birçok ülkeden misafirler, birimler arasında dönüşümlü çalışan personel ve otel üzerinden yürüyen faturalama.
- Tek bir oturumda birçok dil. Bir iş seyahatçisi, tatildeki bir aile ve bir tur grubu aynı salonu paylaşabilir; her biri menüyü ikinci ya da üçüncü dilinde okur.
- Her yemekle ilgili sorular. Misafirler aynı restoranda birkaç öğün yer ve neyin yeni olduğunu, neyin hafif olduğunu, neyin vejetaryen olduğunu, sosta ne olduğunu sorar.
- Beslenme ihtiyaçları misafirle birlikte gezer. Alerjiler ve diyetler her öğünde farklı bir garsona anlatılır.
- Personel birimler arasında dolaşır. Bu menüye ya da misafirlerin dillerine yeni olan garsonlar yoğun oturumları karşılar.
- Hesap odaya ya da kasaya gider. Bazı misafirler odaya yazdırır, bazıları kartla öder, bazıları yemek paketindedir.
WaiterPilot bir otel restoranında ne yapar?
Masadaki soruları ve siparişi üstlenir; servis, alerji kararları ve faturalama ekibinizde kalır.
| Restoranda | WaiterPilot ne yapar | Sınır |
|---|---|---|
| Uluslararası misafirler | Menünüzden, misafirin yazdığı dilde yanıt verir. İngilizce, Arapça (birkaç lehçe) ve İspanyolca ile test edildi; başka dillerin çoğunda da yanıt veriyor | Misafir ekranındaki düğmeler yalnızca İngilizce veya Arapça |
| Arapça konuşan misafirler | Seçtiğiniz Arapçayla yanıt verir: Ürdün, Lübnan, Mısır, Körfez (Emirlik), Suudi lehçesi ya da Modern Standart Arapça | Misafirler kendi lehçelerini değil, sizin seçtiğiniz lehçeyi duyar |
| Yemeklerle ilgili sorular | Menünüzden yanıt verir; menüde yazmıyorsa misafire personele sormasını söyler | Ancak menünüz kadar eksiksiz |
| Alerjiler ve diyetler | Menüde yazanı aktarır ve misafirden personelle teyit etmesini ister | Personel otomatik olarak uyarılmaz; son söz personeldedir |
| Sipariş | Misafirler telefonlarında onaylar; personel her masanın ilk siparişini onaylar; mutfak yemekleri, seçimleri ve notları fiyatsız görür | Notlar mutfak için çevrilmez |
| Personeli çağırmak | Misafirler telefonlarından, nakit mi kart mı bilgisiyle garson çağırır ya da hesabı ister | Salon ekranını birinin izlemesi gerekir |
| Vale | Vale hizmeti sunan restoranlar için, kendi personel ekranı olan isteğe bağlı bir vale çağrısı | Restoran bazında açılır |
| Hesap | Masadaki her telefonda, vergi ve belirlediğiniz servis ücretiyle canlı bir hesap; eşit ya da paylara göre bölünür | Ödeme yok, odaya yazdırma yok, POS ya da otel sistemlerine bağlantı yok |
| Oda servisi | Sunulmuyor | WaiterPilot masada sipariş için tasarlandı |
Bir otel restoranı bunu nasıl kurmalı?
Her restoran gibi ele alın, sonra otel faturalamasının ve misafir dillerinin gerektirdiği adımları ekleyin.
- Açıklamaları seyahat edenler için yazın. Sade malzemeler, pişirme yöntemi, acılık, alerjenler, doğruysa domuz eti ve alkol içeriği ve fotoğraflar. Sohbet bunlardan misafirin dilinde yanıt verir.
- Odaya yazdırmanın nasıl işleyeceğine karar verin. Misafir hesabı istediğinde garson oda ücreti fişini ya da kart makinesini getirir ve ücreti her zamanki gibi sisteminize işler.
- Ekranları ekibinizin bulunduğu yere koyun. Ana ekran restoran sorumlusunda, mutfak ekranı pasta, salon ekranı garsonlarda; zaten sahip olduğunuz telefon veya tabletlerde.
- Dönüşümlü çalışan personele alerji kuralını anlatın. Alerjiden söz edilen her durum, masaya bir kişinin gitmesi demektir. Alerjiler ve beslenme soruları sayfasına bakın.
- Basılı menüleri ve garsonla sipariş yolunu koruyun. Yurt dışı veri paketi olmayan ya da bir insana sipariş vermeyi tercih eden misafirler için.
- Birimlerin nasıl sayıldığını sorun. Fiyatlandırma şube başınadır. Otelde birkaç restoran ya da bar varsa, başlamadan önce nasıl sayıldıklarını bize sorun.
Kimler başka bir şey seçmeli?
Asıl ihtiyacı odada yemek, odaya otomatik faturalama ya da misafirin telefonunda ödeme olan oteller.
- Öncelik odada yemek servisi. WaiterPilot oda servisi yapmaz. Odadan sipariş için tasarlanmış bir araç arayın.
- Her yemeğin misafir hesabına otomatik işlenmesi gerekiyor. WaiterPilot'un POS ya da otel sistemi bağlantısı yoktur. Otel sisteminize bağlı bir birim POS'u bunu yapar.
- Misafirler telefonlarından ödemeli. WaiterPilot ödeme almaz.
- Yalnızca açık büfe servis. Misafirler kendileri servis yapıyor ve masada az şey sipariş ediyorsa, bir sipariş sohbetine pek iş kalmaz.
Otel restoranlarının soruları
WaiterPilot oda servisi yapıyor mu?
Hayır. Restoranın masalarında oturan misafirler için tasarlandı.
Misafirler yemeği odalarına yazdırabilir mi?
WaiterPilot üzerinden değil. Ödeme almaz ve POS sisteminize ya da otel sistemlerinize bağlanmaz. Ücreti personeliniz bugün olduğu gibi işler.
Otel misafirleri hangi dilleri kullanabilir?
Misafirler kendi dillerinde sohbet eder. İngilizce, Arapça (birkaç lehçe) ve İspanyolca ile test ettik; başka dillerin çoğunda da yanıt veriyor. Düğmeler İngilizce veya Arapçadır.
Misafirlerin oda numarası ya da ad vermesi gerekiyor mu?
Hayır. Misafirler sipariş vermek için üye olmaz ya da ad, telefon numarası veya e-posta vermez. Misafirin not olarak eklenmesini istediği her şey, örneğin bir oda numarası, fişte personelinize ulaşabilir.
Donanım gerekiyor mu?
Hayır. Misafirler kendi telefonlarını, personel zaten sahip olduğunuz telefon veya tabletleri kullanır.
Ne kadar tutar?
30 gün ücretsiz denemeden sonra şube başına aylık $200; ücretsiz kurulum, 0% komisyon ve sözleşme yok. Bir oteldeki birkaç birimin nasıl sayıldığını bize sorun. Fiyatlara bakın.
Sırada ne okumalısınız?
- Çok dilli siparişNeyin misafirin dilinde olduğu, neyin olmadığı.
- Turistik restoranlarMenünüzü okuyamayan misafirlere hizmet.
- Alerjiler ve beslenme sorularıSohbetin neyi yanıtladığı, personelin neye karar verdiği.
- POS sisteminizle birlikte çalışırSatışın ve ödemenin nereye gittiği.
- Gizlilik ve verilerMisafir verilerine ne olur.